2022-11-15 16:43:34
有时候厨娘会有这样一种尴尬,就是你吧,变着法儿烧一种食材,但家人最后还是最好其中一种烧法,有木有,有木有?对于儿子来说,红烧大虾就是这种情况,虾除了红烧,用这小子的话说就是:其它都是浮云啊!这烧法吧,以外面咸鲜里面甘甜取胜,最下饭,但我也不常烧,因为不咸不好吃,吃太咸又不好,所以,偶尔烧一下吧,还更
2022-11-18 19:02:19
第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的馒头就爱上了,白白胖胖的小萌样真是打心里喜欢呀,琢磨了半天的做法,也断断续续做了好几次了,总是不满意。昨儿总算做出稍微像点样的了,于是挑了几个还能看看的发出来和朋友们分享,其实比CANDEY做的还差远呢,但就自己来说是有进步的,所以也算纪念一下吧,呵呵。感
2022-12-07 07:39:48
上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来,听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证,但土鸡的味道是超香的,这点大家都赞同吧,呵呵,所以实在没有拒绝的理由啊!问题是从来没烧过,很是怀疑用那么多醋会不会太酸,而且婆婆说不放盐完用醋的,但操作过程中发现口味没法接受,于是加了生抽,做好
2022-12-08 06:03:10
1原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干,白萝卜的我在太阳下晒了一下午,花椒备用。2把胡萝卜和生姜切片。3下面就介绍蓑衣的切法。先取两根不锈钢或不用的筷子夹住一个萝卜,刀和萝卜成90度角切薄片,不切断。用筷子夹住是为了防止切断。4把切好的萝卜反过面来,刀和萝卜成45度角切薄片。5切好的萝卜就是这样滴。6全
2022-12-16 02:19:17
这是儿子和我都非常喜欢的小点心,香甜可口,趁热吃会非常有满足感。用儿子的话说是没吃过这道点心的人就少吃了一道美食,呵呵。
2022-11-02 15:37:29
1原料图。青菜冼净,牛肉切块,生姜切片,八角、花椒放入调料包。2牛肉冷水下锅,水中加料酒,煮沸关火。3用冷水冲洗干净。4牛肉放入高压锅,加生姜和调料包。5加适量糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒,加水没过肉,加盖上汽后压15分钟。6关火把煮好的牛肉装入容器。7另起锅,装清水加部分煮好的牛肉汤煮开。8另
2022-11-03 21:41:03
喜欢吃琥珀核桃,但超市买的口感太差,经常会买到油臭的,而且没什么香味。现在新核桃已上市,买了几斤自己敲,炒一下,再裹上熬好的糖浆,成品香味浓郁、甜脆可口,大力推荐哦!再也不会去超市买那现成的了,那口感和自己做的没法比,有空的时候做一点很不错,是有营养的零食,各位喜欢的童鞋试下吧!呵呵
2023-01-06 13:04:01
这甜酒曲是夏天早就买了的,现在天凉了才来做,本来应该是用不着棉被的,现在是一定要用了,我还给这宝贝用上了热水袋呢,因为第一次做,呵护得跟自己孩子似的,还好结果很成功,酒酿非常甜蜜,口感很正,糯米发酵过后吃着有点渣的感觉但不空心,哈哈,以后甜酒酿就自己做咯。