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尘暁
尘暁
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尘暁的菜谱

共52个菜谱
  • 迷你小桃酥

    2024-04-29 07:10:37

    只能算是迷你小桃酥,而且是玉米油版本的!适合不爱吃猪油的小伙伴,试验过了,就算是玉米油做的,也是酥脆的不得了!而且小烤箱也没有烤成黑脸!小烤箱一样能烤出酥脆的小桃酥,下午茶来啦!吃的时候小手手接好,会掉渣的哟!

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  • 料多多紫薯麻薯软欧包

    2022-11-29 23:51:25

    微甜的紫薯馅料,被Q弹软糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜欢坚果,还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一点不腻!两种整形方法,喜欢什么样就整形成什么样!收口一定要捏紧!割包是个技术活,割成自己喜欢的条纹就好!成品是6个,喜欢大只一些的,可以整形成4个!

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  • 巧克力花环曲奇

    2022-12-23 18:46:59

    简单易操作的可可曲奇,轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,裹上一半白巧克力,撒上香脆榛子仁碎,好看又好吃!可可味虽浓,却是一点也不会苦的!成品可以制作15块可可花环曲奇,裱花嘴用中号8齿!小贴士:1、糊多挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存。2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤,花纹不会有锯齿状

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  • 整形快手的沙拉酱肉松花型餐包

    2022-11-13 13:19:43

    夏天做面包,整形慢就容易提前发酵。小朋友还吵着要吃面包,今天给她安排这款整形快手的沙拉酱肉松花型餐包!简单快手!造型可爱,加了沙拉酱的咸香肉松配上松软面包,还是咸味款面包比较受欢迎!配方可以制作6只。馅料用的是海苔肉松,可以用原味肉松。

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  • 微甜不腻的椰蓉三角酥

    2021-11-23 12:32:43

    微甜不腻的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的饼干胚,蘸满椰蓉再烘烤!从里到外都透出浓浓椰香!下午茶不容错过的小饼干!一杯清茶,吃再多也不会腻!需要冷冻定型后再烤制,可以多做一些整形好冷冻,想吃取出略微回温后切片烤制即可!是不是很方便?此方可制作26块三角酥!强烈建议翻倍制作哦!

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  • 简单快手的奥利奥牛奶棒

    2021-11-23 12:37:50

    简单快手的奥利奥牛奶棒。无需打发,搅打均匀,拌一下,整形好冷藏定型,切条烤就可以啦!吃起来脆香,加了奥利奥碎,微甜不腻,能吃到奥利奥的微微颗粒感!小朋友的解馋小零食安排。配方烤出正好一盘,建议翻倍制作!冷凉好密封保存可以吃一段时间!嘎嘣脆的小零食,简单又方便!

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  • 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

    2021-11-23 12:44:52

    新手零失败的酸奶烤蛋糕!4种材料拌一拌,烤一下就OK的那种!不会像戚风一样,做着做着就翻车的!再简单也是没有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚风模具!

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  • 无水无油布雪蛋糕,外脆里软,好吃不腻快手小甜品!

    2021-11-23 12:44:54

    非常快手的一道小甜品,外皮带酥脆,内里绵软,夹馅多变!可以直接加奶油馅料,也可以用卡仕达酱,或者加抹茶粉等变个色!十分百搭的一款,蛋糕胚制作好了,夹馅按个人喜好来就可以。蛋糕胚类似分蛋海绵的制作,因为无水无油,蛋白打稳定了,不会那么容易消泡的哦!成品可制作12块蛋糕片,组装成6只!夹馅部分较多,可减

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  • 杏鲍菇炒鸡丁

    2021-11-23 12:45:35

    天气热,简单快手的下饭菜比较受欢迎。今天杏鲍菇和鸡胸肉搭配,加了酱料,味道香浓,非常好吃!食材处理也是非常快,不同的案板处理不同的食材,干净又卫生。

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  • 无糖红枣纸杯蛋糕,松软绵密,浓浓红枣香

    2021-11-23 12:45:38

    小朋友馋吃蛋糕了怎么办?吃不了太多的糖,尤其是2-3岁的小朋友,少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜,没有添加额外的糖。虽然没有加糖,蛋白也是打发过的,所以口感吃起来很松软,小朋友吃起来完全不费力!微甜款,如果想要吃起来甜一些,打发蛋白的时候可以加10克糖!注意:纸杯大

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