2021-11-22 12:13:19
1鸡翅中，洗净，沥干水分，改刀。2改刀后放入器皿中，加入蛋清，料酒，胡椒粉抓匀腌制15分钟。3锅内放油，7层热，下鸡翅，炸至表面金黄捞出备用。4锅内留适量油，放适量豆瓣酱翻炒至变色，添水。放入葱姜蒜，白糖，料酒，干辣椒，酱油，盐。5放入鸡翅，大火烧开，小火收汁。小窍门盐要适量，不然会咸。翻炒豆瓣酱火
手机版
鲁ICP备17000595号-38
