蓝雨阳光780913的菜谱

共1815个菜谱

煎蛋牛肉Sandwich，快手早餐

2025-05-17 12:26:18

1先煎鸡蛋，把蛋黄搅散，撒点儿盐和芝麻，底面快熟时放入牛肉丝，将半边鸡蛋铲起，夹入牛肉丝，成荷包蛋形状。2面包一片，放入两片生菜，放入煎好的牛肉鸡蛋饼。3在铺好的鸡蛋上再放两片生菜，挤点儿番茄酱，也可以放辣椒酱，看个人爱好。4盖上另外一片面包即可。可以切成两半。5完整制作过程拼图如上。

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香煎豆腐牛肉饼

2025-05-18 20:43:04

1豆腐切成小粒，便于打散入味。2豆腐丁入锅汆水去腥，记得冷水下锅。3捞出豆腐丁，用手或者勺子搅成豆腐泥。4在豆腐泥中加入牛肉、胡萝卜丁、韭菜、烫好的香菇丁，加入适量盐、胡椒等调味，喜欢吃辣的可以加点儿辣椒面。5加入糯米粉，揉均匀。6可以多揉搓几下，放置待用。7将揉好的牛肉豆腐泥分成几个在手里压成饼状

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脆香杂蔬牛肉饼

2025-05-19 10:10:57

1把所有材料切成小丁或小块，牛肉用破壁机打碎2倒入一点牛奶，把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀，加入盐和芝麻。3不粘锅倒入一点油，把调好的面糊倒入锅里，小火慢煎。4煎到两面焦黄即可。5可以配搭点儿辣白菜，味道更好哦！小窍门为了增加营养，我用牛奶代替了水；盐放得比较少，味道淡一点。

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香菇碗

2025-05-18 07:51:38

1香菇洗净，切掉香菇柄装盘。2把香菇蒸熟，最简单的是把它放入电饭锅蒸隔，饭和香菇同熟，更简单哦！3把切好的杂蔬丁炒熟，这个杂蔬丁可以随意更换内容，也可以只要肉馅儿放入香菇丁里蒸制就吃也行。4把炒好的杂蔬丁舀入蒸好的香菇里即可。

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香菇杂蔬杯

2025-05-18 23:35:50

1香菇洗净切去香菇柄装盘。2把香菇蒸熟，最简单的是把它放入电饭锅蒸隔，饭和香菇同熟，更简单哦！3杂蔬切丁装盘待炒。4杂蔬丁炒熟，根据自己喜欢的口味加入调料，咸甜均可。5把炒好的杂蔬丁舀入蒸好的香菇里，装盘即成。

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豆腐牛肉杂蔬羹

2025-05-17 15:32:21

1豆腐一块切成小丁。2将豆腐丁过水煮开，去豆腥味儿。3胡萝卜和嫩姜切丁，与汆过水的豆腐丁摆盘准备。4锅中放少量油，然后放入牛肉碎炒变色，再把各色丁放入翻炒熟。5小碗里放入两勺红薯芡粉，放入适当清水，搅拌均匀，准备给豆腐勾芡。6芡粉水分三次倒入豆腐牛肉丁里勾芡，分三次哦！7勾芡后汤汁浓稠，炒出，撒入芝

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豆丁混炒蔬菜丁

2025-05-17 11:12:37

1将各种蔬菜切成丁2少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3可勾芡也可不勾芡，根据汤汁的多少决定。小窍门豆腐丁需要过水去腥味。

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彩色素拼

2025-05-18 18:40:31

1把胡萝卜和洋葱切丁。2玉米粒洗净准备。3三种菜丁入锅翻炒，简单成型。

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车厘子奶昔

2025-05-18 09:55:30

1把车厘子去核，把需要配备的坚果准备好。2把所有食材倒入破壁机，倒入一盒牛奶，按奶昔键，两分钟即成哦！3这是成品，可以任意加入喜欢的水果和坚果，破壁机一打，简单至极。

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姜汁南瓜

2025-05-18 10:15:23

1南瓜打掉皮，挖起内瓤洗净。2把南瓜切成块状摆盘，把姜片和柠檬片摆在南瓜上即可。3我是用电饭锅下面煮饭，上面用蒸格蒸的，简单，饭熟了，南瓜也蒸熟了。4成品。可以把生姜和柠檬拣出，撒入蜂蜜，味道更甜。放姜的目的是除湿，夏天太热太湿，可以多放姜片，根据自己的喜好来定。

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