2023-08-26 01:27:09
有次买了毛豆,带壳煮了嫩的部分。剩下有些比较老的就剥出来,蒸了排骨。看到这个菜想起来,当时周五,本来准备好了晚餐的,结果还没下班停电了,那阵子时常停电,当机立断,把准备好的半成品打包,进城了,后来证明决断是英明的,好像镇上到了晚上十点多才有电来。
2023-08-26 01:20:26
六旺子的季节过了吧,今年很少看集,因为老人种的各种各样的瓜菜,基本不用买,再加上上下班路上的超市,所以越来越少看菜市了。这菜还是蛮久前的,去年买的六旺子,冻冰箱里的。
2023-08-16 18:31:42
今天要下村,昨晚想今天早餐吃包子算了,不过想想我家那位啃包子特别慢,似乎这几天早餐做的面条吃得还麻利,所以干脆继续面条吧,然而家里没啥材料了,就弄掉酸豆角,酱油拌面吧,蒸几个鹌鹑蛋鸡蛋也算够营养了,要是她肯喝一盒牛奶那就完美了。
2023-08-12 04:12:28
老人家居然买了两大条里脊肉,我真心不想切,就大大块的切了一份,剩下的刘切丝切片。想啊想,放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里,在美天翻了翻,发现有的是用电饭锅做的叉烧,刚好我是很懒得把烤箱拿出来,就试着做了,味道很不错,最重要的是我家小孩很爱!当晚没有吃完,剩下几片肉,我擦肉和锅里剩下的汁装碗里,第二天
2023-07-21 19:07:45
前阵子午托班老师晒的午餐,有剑花汤,想起好久没煮过了,就买了点回来,本来想买筒骨炖汤的,中午去到超市没有筒骨了,就买了这个也许是龙骨吧,这个骨头也不错,带到肉多,更重要的是不是纯瘦肉,是筋个肥肉相隔的那种。剑花有什么功效倒也无需考虑,我只是觉得炖软后滑滑的吃着有点意思,花朵本身其实味道不是特突出,所
2023-06-22 21:09:17
老人家种有芥菜,那种小棵薄梗的那种,苦味很足,我觉得做汤还可以,不过汤也是苦味十足,有次我家老二也许是比较渴,端起桌上的芥菜汤就喝,咕噜咕噜喝了几口,长叹一声“好苦”????,那次还是纯芥菜汤,没加别的!我都不想喝。
2023-06-22 21:09:09
这是中秋晚煮的了,当时为了煮个火锅汤底。因为过年时我家老头单位发的年货里有两包所谓的海底捞火锅底料,一直没处理,怕放过期了,中秋我们在新家吃饭,老人回老家过节,于是尝试一下火锅吧,当然了安全起见,东西都是下锅煮好后端上桌的,小孩小不敢边烧边烫。