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2021-11-22 13:10:06
1一箱柠檬，用洗碗布刷洗表面腊层后放入盐水浸泡半小时后晾干或用厨房纸擦干。2蜂蜜柠檬：柠檬切片后装瓶子里，一层柠檬倒入一层蜂蜜，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，蜂蜜会沉到底下，需要经常摇匀。放冰箱保存，腌制一星期后可以泡温水喝。3咸柠檬：柠檬切块，瓶子底下先铺上一层盐再加入一层柠檬。一层柠檬一层盐
2021-11-22 13:11:33
1五花肉冲洗后切块，1或2cm大小。2准备配料：桂皮、香叶、八角、葱段、姜片、蒜粒。3冷锅热油，加入冰糖小火融化。4加入五花肉炒上色。5加入配料炒香。6加入生抽（具体看咸度加入）、老抽（具体看颜色程度加入）、米酒（或料酒、白酒、啤酒都可以的）后小火焖炖或用高压锅、电饭煲等炖也可以，我用电压力锅炖10
2021-11-22 13:16:06
1胡萝卜切小丁。2碗里打入鸡蛋搅匀，加胡萝卜丁、淀粉，适量盐。3搅拌均匀。4不粘锅里倒少许油加热，倒入蛋糊，小火煎至两面金黄，加入姜丝，少许水中火煮开收汁即可。小窍门加水煮的原因是一方面是煎的蛋饼太上火可以稍微去去火气；一方面是蛋饼收入水气后口感更松软。
2021-11-22 13:17:24
1准备好扇骨、黄豆（提前泡开可以缩短煲汤时间）、冬瓜（用盐搓洗外皮）、胡萝卜、姜。2扇骨放锅里煮开两分钟。3锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块，姜拍碎。4扇骨煮好冲洗去浮沫。5扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水，开始煲汤。6放入冬瓜继续煲。7黄豆冬瓜扇骨汤。
2022-11-12 06:00:02
1鱼清洗干净，姜切丝，葱白切末，葱叶切段。2加入小半勺料酒，一勺生抽，适量盐，半勺花生油腌制。3把腌制的葱末姜丝全部塞进鱼肚里，再重新放点姜丝上锅大火蒸8分钟（要水开后再放鱼蒸）。4鱼好后把盘子里的汁倒入锅里加点水淀粉勾芡淋在葱叶上。
2024-03-16 05:03:20
1多春鱼摘取鱼鳃并抽出鱼线后清洗干净2加入姜丝、葱头末、生抽、料酒、五香粉、盐腌制3腌制鱼的时候准备配料4锅里热油，腌制好的鱼均匀的粘上生粉并轻甩掉多余的粉下锅煎5小火慢慢煎6煎至两面金黄焦脆后滤油起锅，这样就可以开吃了，五香味的香煎多春鱼7加点料吃起来更香：锅里留点油，下入姜丝、蒜末、干辣椒爆香8
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