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2022-12-29 06:10:47
1牛肉洗净。2切块。3放入水中煮开，去除浮沫。4转入砂锅，加入葱姜。5炖2小时至牛肉软烂。6牛肉盛出。7汤汁香浓，盛出储存备用。8牛肉汤放砂锅加入白萝卜煮20分钟。9成品。
2023-01-08 07:13:52
1牛腩洗净。2切块。3放入水中煮开，去除浮沫。4转入砂锅，加葱姜熬煮。5胡萝卜去皮切块。6葱姜八角干辣椒，花椒，桂皮，香叶，白寇，陈皮，草果准备。7加入香料，生抽，料酒，干黄酱，冰糖熬煮2小时。8面条准备。9熬至汤汁浓稠。10加入胡萝卜再煮20分钟至胡萝卜入味。11烧水煮面条。12盛出，加入牛肉汤汁
2022-11-23 14:31:50
1油菜洗净，木耳泡发，鸡蛋打散。2锅中放油炒鸡蛋然后盛出。3锅中留油，放油菜木耳煸炒断生，加入鸡蛋，撒盐，料酒，淀粉炒匀。4成品。
2021-11-23 03:30:23
1冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。2葱姜蒜花椒油。3锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。4生抽，蚝油，水调汁。5放入虾皮炒熟。6倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。7盛出，撒葱花即可。
2024-03-16 17:20:49
1尖椒2个洗净，豆腐皮洗净备用。2尖椒，豆腐皮切丝。3锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。4放入尖椒丝煸炒断生。5炒2分钟加入盐，料酒，白糖炒匀。6盛出。
2021-11-23 03:38:25
1活虾放入淡盐水中泡20分钟。2锅中放水，料酒，葱姜，花椒煮开，放入虾，在煮开半分钟后捞出，放入冰水中寖泡1后捞出。3蒜挤成蒜泥，生抽，蚝油，白糖，醋调汁。4成品。
2021-11-23 03:48:27
1食材准备，圆白菜洗净撕小块，葱姜切碎。2锅中放油，炼葱姜蒜花椒油。3锅中放油，加入干红辣椒煸出香味。4放入肉馅炒出油。5倒入生抽，面酱，料酒，白糖炒匀烧开。6放入圆白菜，大火爆炒发蔫。7成品。
2021-11-23 03:49:22
1塔嘛鱼粘面粉放油锅中小火煎制。2煎至两面金黄捞出。3锅中放油，放葱姜蒜爆香。4放入干红辣椒，料酒，生抽，白糖调成的汁烧开。5放入煎好的塔嘛鱼，盖盖中火烧制10分钟，入味，最后，大火收汁。6盛出。
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