2021-11-22 12:09:35
1五花肉洗净切厚块备用。2炒锅烧热,放少许油,把肥肉放锅中煸炒出油,将剩下的五花肉全部倒入锅中。3将五花肉煎至焦黄。4翻面煎另一面,煸炒至焦黄后,倒出猪油,将姜片和拍散的大蒜放入锅中炒香。5倒入一勺料酒。6倒一勺陈醋。7倒一勺生抽。8倒入半碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖大火烧十五分钟即可。9蒜香红烧肉。
2021-11-22 12:09:35
1青花鱼处理干净,抹上食盐腌制三十分钟。2炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。3将腌制好的青花鱼放入锅中,加入一碗清水。4舀入三勺香豆酱撒到青花鱼表面。5盖上锅盖,大火焖煮八分钟。6待水分快要烧干即可。7豆酱青花鱼。
2024-03-09 01:52:30
1排骨提前浸泡两小时,中途换水两三次,捞出沥水,加入食盐腌制半小时,电饼铛不预热不刷油,直接将排骨放入饼铛中烤。2排骨会烤出油份,慢慢烤制,将排骨烤出金黄色,中途需要用筷子翻面查看。3排骨烤好后,盛到盘中,撒上十三香拌匀。4撒上辣椒粉和花椒粉拌匀。5最后撒上葱花和香菜,五香烤排骨就做好了。
2021-11-22 12:11:02
1西蓝花用刀切小朵,用小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出沥水。2起锅烧水,放入两勺食盐,多放一点盐,西蓝花会更入味。3滴入适量花生油。4待水烧开,放入西蓝花焯烫两分钟,烤出装盘即可。5焯水西蓝花,由于水中盐比较多,不需要淋生抽就已经比较入味了。
2024-04-22 22:00:26
1嫩豆腐一块,用盐水浸泡十五分钟捞出冲洗。2把豆腐切正方形大块,放入电饼铛中煎制。3一面煎至金黄后,翻面煎另一面。4两面煎好后装入盘中。5炒锅烧热,放少许花生油,将尖椒放入煸炒。6加大半碗清水,将十三香,白胡椒粉,辣椒油,生抽,陈醋放入搅匀,沸腾一会儿后关火,放入葱花香菜略微炒匀。7将炒好的汤汁浇到
2021-11-22 12:11:07
1蔬菜汤加热,放入挂面,用筷子搅一搅。2放入煮熟的腊肠。3放两块烤排骨。4大火煮四分钟左右,可用筷子捞起查看熟的程度,待面条煮熟关火捞出,由于蔬菜汤已有味,不需再放盐或生抽。5盛入碗中,撒上少许香菜,排骨腊肠面就做好了。
2021-11-22 12:11:44
1小白菜,韭菜,生菜用小苏打水浸泡十五分钟,洗净,小白菜,生菜掰下叶片,韭菜切段。2炒锅烧热下油,待油烧热放虾皮略微翻炒,倒入韭菜茎翻炒。3待韭菜茎变软,下韭菜叶。4小白菜生菜一起下锅。5翻炒至青菜变色。6淋上一勺生抽炒匀,关火即可。7三蔬炒虾皮。
2021-11-22 12:11:45
1炒锅烧热下油,倒入熟猪肚翻炒,加入半碗炖猪肚的汤。2将青椒倒入锅中翻炒。3待汤汁略干,青椒炒熟。4淋上生抽炒匀,关火出锅即可。5青椒肚条。
2021-11-22 12:12:38
1鸡蛋打入碗中,加一勺料酒搅匀。2炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液摊平。3鸡蛋煎好后,用铲子划大片,倒入三碗清水。4待水烧开,放入挂面煮至八分熟,下番茄片。5把生菜放锅中煮一分钟。6放半勺食盐。7撒上白胡椒粉。8淋上生抽拌匀,关火即可。9生菜番茄鸡蛋面。
2021-11-22 12:14:06
1炒锅烧热下油,待油烧热,下瘦肉片翻炒。2待瘦肉变色后,放一勺蒜蓉炒匀。3把炒匀的瘦肉拨到一边,下尖椒翻炒。4倒入香芹翻炒。5炒两三分钟后,放入食盐。6淋上生抽,将调料炒匀,关火即可。7香芹炒肉。