2022-12-06 16:33:29
1所有材料准备好,洗净,葱姜切末,童子鸡剁块,土豆切小块。2锅内倒油,下葱姜干尖椒爆香。3倒入鸡块,并加适量的醋和料酒,不停的煸炒,将鸡肉的血水炒出来,鸡肉不会有腥味,直到鸡肉变色发干。4加适量盐,生抽,再小炒一会儿,使之入味,大约1分钟后,锅内加水,没过鸡肉,大火烧开,中火慢炖20分钟。5加老抽,
2021-11-18 01:22:24
1所有材料准备好,洗净备用。2肉切薄片,用生抽,盐,醋,料酒,麻油,蛋清,淀粉抓匀腌制5分钟。3木耳泡发,泡好后,手撕成小朵,黄瓜切片,红椒切菱形片,香菇切片。4将鸡蛋用碗打发。5锅内倒油,倒入鸡蛋煎,煎好后,装入碗内备用。6锅内另倒油,放葱姜爆香。7倒入猪肉下锅快速翻炒。8先倒入木耳,香菇翻炒2分
2024-05-01 00:17:49
中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用,火旺者最宜。是夏天一款解暑下酒下饭的好菜。本来准备把鲜虾剁碎,加入到皮蛋里的,但是剁好后,装到碗里被宝宝弄翻了,所以,就少了一味。
2022-11-12 08:09:44
韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。
2021-11-18 01:24:17
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪
2024-02-13 17:29:38
1所有食材准备好,洗净待用。2肉糜内加盐,醋,糖,生抽,蚝油,鸡精,麻油,蛋清,香葱末,姜末搅拌均匀。3取一个油面筋,用小勺子在表面挖一个小开口,然后将搅拌的肉糜塞入其中。用勺子将肉糜压紧实。最后,将缺口弄好,确保肉糜不会溢出。4将塞好的面筋码好盘。5放入蒸锅内(我是底下煲米饭,上面蒸面筋,饭好面筋