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2022-11-26 04:44:52
1所有食材准备好。2鸡蛋打发，莴笋叶子洗净，切成丝。3炒锅加热倒入食用油。4放鸡蛋下锅煎。5煎好的鸡蛋装入碗内。6锅内加少量食用油，油热关火，将莴笋叶子倒入锅内，利用余温翻炒片刻。7倒入米饭，并将米饭用锅铲一粒粒铲开。8点火翻炒片刻，倒入适量的生抽。9最后倒入鸡蛋，将鸡蛋铲碎拌匀后，即可关火装盘。小
2022-11-25 19:09:52
1所有食材准备好。2腐竹用温水泡发。3锅中烧开水。4将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。5焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。6香菜洗净，切段。7将香菜放入腐竹中搅拌好。8依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺9拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
2024-05-29 00:07:11
1所有食材准备好。2牛肉先成条，再改刀切成丁。3再将牛肉剁成肉泥。（如果有搅拌机可以使用搅拌机，但我懒得事后刷洗，而且手剁的更劲道些。）4香葱和香菇洗净，切成末，和姜末牛肉泥一起装入碗内。（需要选择一个深些的碗，方便搅拌。）5加入鸡蛋。6再加入适量的淀粉（淀粉的量大约在100克左右，也就是和2个鸡蛋
2022-12-08 16:30:18
1所有食材准备好。2枸杞提前用温水泡10分钟。3生菜反复洗净。4锅内烧开水。5放生菜下锅焯烫（少于）半分钟。6生菜变色，立即捞起放凉控水，然后将生菜码好盘。7另一个锅加热倒油。8放枸杞下锅翻炒半分钟。9倒入蚝油。10加入水淀粉勾薄芡，淀粉糊烧滚后，即可关火，将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。小窍门1，
2021-11-18 08:22:35
很喜欢这两种食材的撞色效果，不仅颜色好看，吃起来的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，长豆我行我素的有些小嚼头，两者搭配完全没有素菜那种单调口感，相得益彰吧，软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子，我三者都喜欢，老公呢他是筷子笼而统之的一起夹，管你什么什么的
2023-08-29 06:30:02
1所有食材准备好。2菜薹放淡盐水中浸泡15分钟，洗净后切段。3青红椒洗净，切成丁。4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。5放菜薹下锅快速翻炒。6放入少量的盐。7大约炒1分半钟左右，菜薹断生变色后，关火装入盘内。8炒锅加热并倒入少量的食用油。9倒入葱姜爆香，再放青红椒丁下锅快速翻炒。10大约翻炒1分钟左右，加入
2022-12-01 14:46:10
1所有食材准备好，四季豆摘去头尾的老筋，洗净备用。2炒锅加热注油，放姜末下锅爆香。3先放蒜瓣下锅炒香。4调成中火，倒入四季豆不停煸炒。5四季豆不停的煸炒5分钟左右，直至表面起皱，四季豆萎缩。（如图中所示）6最后加入两勺豆酱，拌匀炒入味后即可关火装盘。小窍门1，豆酱较咸较鲜，不用加盐和鸡精。2，为了突
2022-12-03 17:57:52
1所有食材准备好，洗净备用。2银耳黑木耳用温水泡发，泡好后撕成小朵。3将洗净的猪骨和花生米，黄豆，姜片放入锅中，一次性加足够水，盖上锅盖大火烧开。4水开后，用勺子撇去浮沫。5将泡好的银耳和黑木耳，打结的香葱，放入锅中煮30分钟。6半小时后，加入枸杞和蜜枣再煮25分钟。725分钟后，加入洗净切好的丝瓜
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