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2022-11-16 00:19:38
1预备材料，清洗干净。2预备姜葱。3热油。4下姜片。5和葱白。6加入螃蟹。7翻炒几下。8加入两勺蚝油。9螃蟹变色后，加入葱段。10翻炒均匀。11上碟。12成了。
2021-11-23 10:43:45
1预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水，变得无颗粒就可以了。4干锅，煸炒一下腊肠腊肉，煸出油，香味。5加入泡好的虾米，干贝，一齐炒。6炒出香味，再加入腌出水，榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味，加点酱油，盐，耗油，
2024-05-25 19:50:32
1第一天: 干海参冲洗干净，用纯净水浸泡24小时，放冰箱。2浸泡24小时的样子。3泡发了24小时的身量。4第二天:换水，一样的方法，浸泡24小时。5这是48小时的身量，身体软了很少，用剪刀从肚子剪开。6除去里面的脏东西，肠啊，沙啊。7很脏的，都洗净肚子。8这是48小时的身量。9无油锅，下纯净水，放海
2021-11-23 10:49:27
1热油。2下姜片和蒜头，爆香。3加入灼水的鸡肉，一齐翻炒，加入干鲍鱼一齐。4调味，生抽，老抽，耗油和柱侯酱。5翻炒均匀，都调好色，加入适量开水，和冬菇。6不时搅动一下，以免黏锅，焖煮45分钟，到30分钟就下花胶，免得太早下融掉。7焖煮好就下点盐调味，再下葱段，翻炒几下就成了。
2021-11-23 10:49:28
新年各有习俗，北方吃饺子，我是广东肇庆，今年没得回家过年，乡愁，唯有自己包几个正宗的不是这样，如果正宗的裹蒸粽是金字塔式，用的是冬叶，我没买到，也做不出金字塔式，只有馅料正宗，其他请各位多包涵，明年努力
2021-11-23 10:59:36
1大虾去须去虾线，清洗干净。2用姜片，料酒 胡椒粉腌制一下。3热油，下姜片。4把大虾煎直金黄。5两面都要煎一下。6盛起，备用。7留底油，下蒜蓉。8加入适量番茄酱，翻炒几下就好了。9加入煎好的大虾，翻炒均匀，让大虾都沾上番茄酱。10就成了。11成品图。
2021-11-23 10:59:37
1把黄金糕蒸软熟。2切片，不要太薄，容易糊，不要太厚，难熟。3热油。4下黄金糕。5煎至两面金黄。6就可以了。7如果喜欢，可以蘸点鸡蛋液煎，加上鸡蛋香，更棒。8卖相还行。
2021-11-23 11:07:58
1预备材料，清洗干净，虾去虾线，鸡和白萝卜切块。2鸡焯水 下料酒，水开，捞起，冲洗干净，备用。3砂锅，下油，爆香姜片。4煎一下鸡肉，翻炒均匀。5下白萝卜。6调味，下生抽，耗油，白糖，翻炒均匀。7下足够的水，焖煮15分钟。8看见水还有一点，准备下大虾。9整齐排列好。10焖煮2分钟，看见虾都变色了，就搅
2021-11-23 11:23:03
1预备材料，削皮，切片 。2再切丝。3预备辅料。4热油。5下香葱爆香。6下土豆丝，不断翻炒。7下点青椒丝。8加入香葱和小米椒。9下调味，盐，酱油和香醋。10翻炒均匀。11就可以上碟了。12成了。
2021-11-23 11:29:21
1茄子，洗干净。2滚刀切块。3预备配料。4蒜末，耗油，酱油，白糖，适量水，调成汁，备用。5热油。6下红油豆瓣酱。7油温6成，下茄子。8翻炒均匀。9加入青椒块和葱段，再炒至茄子变软，加入调好汁。10然后盖上盖子，焖煮几分钟，要是水多了，可以勾个芡。11收干水分，撒上葱花。12就得了。13成了。14加入
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