2021-11-22 10:37:43
1马菜提前泡好洗净切碎2肉绞成小丁,放入生抽 蚝油 鸡精 盐 胡椒粉 芝麻油拌匀入味3加入葱花 姜末 马菜 花生油搅拌均匀4酵母放在温水里搅拌均匀5加入面粉揉成光滑面团6放在温暖的地方发酵至两倍大7面团分成差不多大小的剂子8擀面杖擀成圆形放入馅料9收口成圆形10慢慢按压成饼11放入加热的电饼档上12
2021-11-22 10:38:06
1干马菜提前泡发洗净切碎2肉绞成小丁,放入酱油 蚝油 芝麻油 盐 鸡精 胡椒粉 葱花 姜末搅拌均匀3放入马菜 花生油搅拌均匀4酵母放入温水中搅拌均匀5加入面粉揉成光滑面团6放在温暖地方发酵至两倍大7将面团分成差不多大小剂子8擀成比饺皮厚一点的面皮,放上馅料9包成包子,盖上毛巾醒10分钟左右10放入蒸
2021-11-22 10:42:13
1大米淘洗干净后加入适量清水2水果胡萝卜去皮洗净3将水果胡萝卜切丁4放入大米一起上锅大火煮开后转中小火5煮至大米开花汤汁变稠6装入碗中即可食用。
2022-08-27 12:56:39
1素鸡洗净沥干水份2将素鸡切成厚片3锅热倒入适量油,放入素鸡片中小火慢煎4煎至两面微黄5捞出放入盘中6将所有辅料倒入锅中烧开7放入煎好的素鸡8大火烧至收汁关火9盛出装入盘中即可食用10成品图。
2021-11-22 10:44:38
1羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。2洋葱去皮去丝,酸菜洗净去段。3锅热倒入油放入姜片 八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。4加入羊排煸炒。5炒至变色析出油脂,加入生抽 老抽 盐 胡椒粉上色。6加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。7放入酸菜继续炖。8酸菜熟烂后关火即可食用。
2024-03-26 05:08:29
1鳜鱼去鳃去内脏洗净,在背上划几刀。2在鱼身上抹上少许盐和料酒,放上一半的姜丝 葱丝腌五分钟。3开水上锅蒸。4蒸熟后取出(大约15分钟左右)倒去多余水份,捡去葱丝和姜丝。5将蒸鱼豉油淋在鱼身上,放上剩余的葱丝和姜丝。6锅热倒入油烧热,将油浇在鱼身上即可食用。
2021-11-22 10:47:22
1茶树菇提前泡发好。2鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份(公鸡是在菜场买杀好的)。3锅热倒入油放入姜片炒香,放入鸡块翻炒片刻。4加入生抽 老抽 葱花上色。5加入适量温水大火烧开后转中小火煮至熟烂。6加入泡发好的茶树菇。7加入盐,鸡精 胡椒粉烧至茶树菇熟透关火。8装盘即可食用。
2021-11-22 10:49:57
1玉米面加入适量水调成糊状。2山芋干洗净加入适量清水。3煮沸后再煮一刻。4加入玉米面糊搅拌均匀。5大火烧开后转中小火煮至稀饭变稠,山芋干熟烂关火。6装入碗中即可食用。
2021-11-22 10:50:02
1胡萝卜洗净切碎。2鸡蛋放入容器内打散。3放入胡萝卜碎搅拌均匀。4金针菇去根洗净沥干水份,撕成小束。5锅热倒入油,放入金针菇。6舀入蛋液煎熟。7装入盘中,中间放上酱料蘸食。