欣欣向荣2388的菜谱

共477个菜谱

杂蔬炒肉粒

2021-11-21 23:43:27

1瘦肉切小粒加酱油，生粉拌匀腌制十分钟2胡萝卜豆干蘑菇米椒蒜苔全部切粒3锅加热油倒入肉粒翻炒变色4倒入胡萝卜蘑菇继续翻炒5加入豆干继续翻炒6最后加入蒜苔米椒翻炒至蒜苔变色，加入胡椒粉鸡精盐蚝油调味即可7装盘

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葱油拌面

2023-03-28 01:48:08

1小葱洗净切段2备齐材料3锅加热油放入葱段小火熬制4熬制成焦黄色将葱捞出（熬制大约需20分钟）5将生抽老抽耗油依次加入熬成起泡6再加入白糖继续熬制成气泡即可关火7另起锅烧水煮面8面条煮熟捞出放入碗中加入刚刚熬制的葱油拌匀即可

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糖醋鱼

2021-11-21 23:45:21

1鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份，用刀在肚子上斜切几刀2给鱼全身均匀涂抹淀粉3锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出4锅留少许油加入番茄酱甜辣酱糖熬制起泡5将鱼放入锅中，用勺子不停的将汁浇在鱼身上，这样就不用将鱼翻身了6汤汁收到粘稠即可关火

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培根金针菇

2021-11-21 23:46:34

1金针菇洗净弄成一个个小束2培根从中间切开3用培根将小束金针菇卷好用牙签固定4锅热加油放入金针菇，小火慢煎5煎至两面金黄色洒上酱油和蚝油调味即可6拔掉牙签装盘

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红烧排骨

2021-11-22 00:10:39

1排骨放水里煮熟捞出沥水，姜切成备用2锅热倒入油加姜片爆香，放入排骨翻炒至焦黄3放入生抽老抽醋盐鸡精冰糖翻炒几下4加入水大火烧开转中小火慢炖5最后大火收汁装盘即可

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虾仁滑蛋

2021-11-22 00:17:50

1虾仁加料酒盐腌制10分钟2鸡蛋加盐鸡精打散备用3虾仁放热水里汆熟捞出4锅热后倒入油加鸡蛋翻炒5鸡蛋半熟加虾仁翻炒6鸡蛋炒熟即可关火7装盘

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豆腐煎蛋

2021-11-22 00:22:00

1鸡蛋打散加胡椒粉盐鸡精调匀2锅热倒入油放入豆腐小火慢煎3煎到两面金黄4倒入调好的鸡蛋液小火慢慢煎5一面煎好翻过来煎另外一面，鸡蛋熟了即可关火小窍门建议用小一点的锅煎，我的煎锅有点大，翻面的时候不小心弄坏了一点

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卤猪脚

2021-11-22 00:55:49

1猪脚洗净冷水下锅煮沸去血沫。2洗净放入锅内。3加入以上所有调料倒入水漫过猪脚，大火烧开转小火炖一小时关火（如果喜欢猪脚颜色深一点的可以多放点老抽）。4冷却后过两小时捞出装盘即可食用。

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秋葵炒蛋

2021-11-22 01:00:44

1秋葵洗净切片备用。2鸡蛋打散备用。3锅热倒入油加葱爆香。4倒入秋葵翻炒。5快炒熟时加入盐鸡精调味。6加入鸡蛋翻炒均匀。7蛋熟关火。8装盘。

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蚝油草菇

2022-11-10 16:41:14

1草菇洗净从中间切开。2锅热倒入油放入葱花爆香，倒入草菇翻炒。3快熟时加入盐鸡精调味。4最后加入蚝油翻炒均匀即可关火装盘。

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