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2021-11-22 04:06:36
1腐竹提前泡发好后切小段，肉饼切片，子姜和葱切好备用。2热锅下油将肉饼稍微煎一下。3放入子姜一起翻炒。4腐竹下锅一起翻炒。5放少许盐调味。6少许酱油调色，洒少许水焖一分钟左右。7出锅前放上葱段，洒少许胡椒粉即可。8成品。
2024-03-09 03:50:51
1金鲳鱼剖好后将鱼肚清洗干净，背上切花刀。2两面洒上盐粉，胡椒粉抹匀。3子姜切条备用，因为没有老姜所以用了子姜。4鱼肚鱼头都分别塞进少许子姜，剩余的铺在底盘和面上，腌制15分钟。5冷水上锅把鱼大火蒸15分钟。6葱洗净切丝备用。7蒸好后沥出蒸鱼水后淋上少许花生油，酱油，再盖上蒸一分钟，出锅后放上葱丝即
2024-04-10 04:39:27
1排骨洗净去除血水。2将排骨焯水洗干净后备用。3茶树菇剪去蒂头后洗干净。4排骨倒入砂锅。5茶树菇也一起放入砂锅。6加入冷水。7砂锅上炉大火煮开。8煮开后转中小火砂锅煲一个小时，出锅前少许盐调味即可。9成品。小窍门简单的食材简单的调料，也能煲出鲜甜的汤。
2021-11-22 04:07:25
1培根改刀切小块2豆芽洗净，葱切小粒3热锅下油炒一下培根4加入豆芽翻炒几下5放入河粉6加入盐，鸡精，酱油7加上一勺沙茶酱后将河粉一手用筷子一手拿锅铲捞匀8出锅前洒上少许葱花即可9成品。
2021-11-22 04:07:25
1碗中加一小勺叉烧酱。2再加一小勺蚝油。3两勺酱油。4再一小勺鸡精，将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。5金针菇去蒂洗净备用。6取出培根，将一条培根切成两段。7培根片铺开，均匀的刷上调好的酱汁。8取少许金针菇，也刷上薄薄的酱汁，放在培根上。9将培根卷起卷紧，用牙签固定好。10烤盘铺上油纸，将金针菇卷摆放
2022-12-18 10:23:17
1蒜苔洗净切成小段。2前腿瘦肉切成薄片，加入盐，鸡精，生粉，酱油抓匀。3热锅下油块瘦肉炒一下。4下入蒜苔翻炒。5少许盐调味。6用底油一直翻炒蒜苔，炒至表皮有点皱皮。7成品。
2021-11-22 04:14:07
1排骨洗净焯水后再次洗净备用。2莲角买的剥去外壳的，洗净备用。3山药去皮切滚刀块，切好后水中倒入少许白醋，山药泡水中不会变色。4砂锅加入凉水，排骨，菱角大火煮开后转中小火煲30分钟。5加入已经切好的山药，继续中小火煲30分钟。6出锅前少许盐，鸡精调味。
2024-05-30 20:25:03
1豆腐切小块，虾剥壳去虾线去头切两段，咸蛋黄取出和姜切好备用。2水煮开下盐将豆腐下锅煮开后倒出沥干水。3热锅下油爆香姜。4把蛋黄炒散。5加入少许水煮开。6转至砂锅后下少许盐调味。7下入豆腐和虾仁煮开后加鸡精。8用少许生粉调水倒入豆腐中勾茨后煮开即可。9关火后放入葱段和香菜。10成品。
2021-11-22 04:15:34
1容易倒入少量的凉开水，筛入黑凉粉。2搅拌成无颗粒的糊状备用。3水加入砂糖后煮开。4一边倒入凉粉糊一边用勺子搅拌均匀后煮开即可关火。5将煮好的凉粉倒入保鲜盒定型放凉后可冰箱冷藏。6少量开水加入砂糖化开，再加入两勺炼乳。7倒入牛奶搅拌均匀。8搅拌均匀后可放冰箱冷藏。9水烧开将西米一边下锅一边搅拌以防粘
2024-06-01 13:14:19
1茶树菇去除蒂头洗净备用。2鸡斩大块洗净去除血水。3鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4煮开后用勺子撇去浮沫。5撇干净浮沫后加入茶树菇，继续中小火煲40分钟。6出锅前加盐调味即可。7成品。
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