2021-11-22 03:50:04
1芋头洗一下刨去皮。2去皮后将芋头切条。3热锅下花生油大火炸芋头至金黄后捞出,炸好的芋头外皮比较硬。4炸芋头的油倒出后加入小半碗水煮开,下糖后用锅铲一边搅拌一边煮糖浆。5糖浆煮至出现大泡且粘稠后下入葱花。6已经煮到粘稠的糖浆是返沙芋头的关键,煮好糖浆后关火。7快速倒入炸好的芋头不停的翻炒。8在返沙的
2021-11-22 03:50:09
1糯米粉加入50克砂糖 ,慢慢加入少许温水揉面2揉好的面团3将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆4均匀的裹上芝麻5热锅倒入花生油6将麻圆入锅,中火慢慢炸,一边炸一边慢慢翻7炉火转小火,炸至定型的麻圆在炸的时候一边用锅铲轻轻挤压8炸至金黄的麻圆体积也比较大,蓬松起来,这个时候麻圆已经是熟的了,捞出沥油即
2021-11-22 03:53:21
1金鲳鱼洗净切花刀,姜切条,番茄切块和葱花备用。2热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金黄。3煎好的鱼盛出备用。4锅里留少许底油,将生姜和番茄下锅翻炒。5加入盐,酱油调味。6洒少许水煮出番茄汤汁。7最后把????下锅焖煮一会入味,出锅前放葱花即可。8成品。
2021-11-22 03:56:19
1鲫鱼杀好后回来清洗干净。2豆腐浸泡一下盐水。3热锅下油将鱼煎至两面金黄。4煎至鱼金黄后下入水。5大火煮开。6将煮开的鱼汤转至砂锅煲半个小时。7最后将豆腐切块入锅煮开一会,加盐调味,出锅前放点香菜即可。8成品。
2024-05-23 09:28:30
1麦菜洗净切小段。2豆豉鲮鱼撕小块。3热锅下猪油爆香蒜头。4下入麦菜翻炒。5倒入豆豉鲮鱼。6加入盐,鸡精调味翻炒均匀即可。7成品成品。
2021-11-22 03:59:15
1小小个的鲫鱼,杀好洗净。2红枣洗净备用。3枸杞也洗净备用。4热锅下油把鲫鱼煎至两面金黄。5将鱼转入砂锅,加水开始煲汤。6水煮开后加入红枣。7鱼汤煮了有十几分钟就很奶白了。8加入枸杞再煮个差不多十分钟,最后加盐调味即可。9成品。
2021-11-22 03:59:42
1茄子洗净凉水入锅,将茄子蒸软蒸熟。2蒸好的茄子去皮衣,中间切开,用勺子压一下摊平。3鸡蛋打散,加入盐,鸡精。4鸡蛋液淋在茄子上面。5放入少许生粉拌匀。6热锅下油把茄子鸡蛋液下锅。7快速洒上菜脯粒。8煎至一面金黄再翻过来另一面也煎到金黄。9成品。
2021-11-22 04:02:04
1火腿肠切斜刀片备用。2芹菜洗净切斜片备用。3水烧开滴几滴花生油将芹菜焯一下水。4焯好的芹菜捞出过一下凉水。5热锅下油将火腿肠爆一下。6倒入芹菜,加入盐,鸡精,洒少许水,翻炒一下即可出锅。7成品。
2022-12-09 08:37:13
1黄油隔热水融化。2碗中打入两个鸡蛋。3加入牛奶搅拌均匀。4倒入融化好的黄油搅拌至乳化,油水不分离。5加入砂糖搅拌。6筛入低筋粉和泡打粉。7用蛋抽Z字型来回拌匀,不画圈搅拌,至无颗粒状态后静置30分钟。8蒸笼铺上油纸,倒入面粉糊,轻震几下震出气泡,冷水上锅中火蒸30分钟左右。9出炉切开后的成品,非常
2022-12-29 06:22:17
1猪肠粉切小段装盘2冷水上锅蒸15分钟左右3蒜头剁碎,葱切小粒4葱花装碗中,加上酱油5热锅加入花生油爆香蒜蓉6爆好的蒜蓉热油倒入碗中7调好的醺汁8蒸好的猪肠粉和醺汁,简单的调料一样可以做出食材9成品。