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小七美食记
小七美食记
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小七美食记的菜谱

共31个菜谱
  • 茼蒿两吃

    2022-11-15 07:17:18

    1把茼蒿叶和梗分离2茼蒿梗和鸡蛋干儿3梗焯水4分别切碎5用红油把蒜蓉煸香成蒜酥6鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥,加生抽胡椒粉和鸡精一起拌匀7装盘8剩下的茼蒿叶怎么办,清水烧开,放入茼蒿叶9淋入鸡蛋液,盐和鸡精调味,茼蒿鸡蛋汤就做好了小窍门焯茼蒿梗的时候加点盐在水里颜色更翠绿

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  • 栗子腊肉糯米藕

    2021-11-21 16:38:58

    1糯米浸泡2小时2准备好辅料3栗子、腊肉和小葱切碎4切好的栗子、小葱、腊肉和浸泡过的糯米一起搅拌加入生抽5把搅拌好的馅料加入到水藕的空里6用纱布包住水藕塞糯米的那头,放蒸锅蒸30分钟7取出凉之后切成片8可以动筷子了小窍门塞糯米的时候一定要把糯米塞紧,用筷子这是小工具很方便

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  • 黄油烤栗子

    2024-02-08 20:27:21

    栗子是现在时令零食,强筋健骨,健脾养胃,不妨储备一点哦

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  • 鱼香面筋

    2022-12-18 21:37:09

    面筋的口感特别有人性,比肉丝还好吃,这道菜特别适合素食主义者

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  • 豆角炒肉末

    2024-01-02 08:48:41

    豆角遇到肉末,彼此都变得不一样,再加上橄榄菜又多了一份韵味

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  • 抓(爪)虾

    2021-11-21 16:47:53

    1买回的鸡爪,洗净去指尖2准备好这些3把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点老抽上色4卤好的鸡爪5倒油,放花椒、葱姜蒜爆香,加入处理好的大虾6炒到虾熟7倒入卤好的鸡爪、淋生抽,加少量水煮一会8加盐、鸡精即可9吃吧10来,啃一口

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  • 梅干菜五花肉饼

    2024-05-02 04:31:33

    1梅干菜洗干净2准备好五花肉3梅干菜蒸20分钟,切碎4五花肉切丁5香葱切碎6五花肉、梅干菜、香葱一起,加盐、鸡精、花椒粉,少许生抽,少许食用油搅拌7面粉,加酵母和水和成面团8把面团分成几份,擀成圆形,包入馅料9做成饼状10锅里放少许油煎成两面金黄11烤箱预热,160度烤10分钟12好啦13外脆里软,

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  • 蒜香清蒸大黄鱼

    2021-11-21 16:51:27

    烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。

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  • 皮蛋瘦肉粥

    2021-11-21 16:52:45

    天气渐渐变冷了,早晚来一碗粥,全家都充斥着温暖

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  • 泡椒肉末蒸豆腐

    2021-11-21 16:53:56

    本来想明天再和大家分享这道菜,可是这真的给我的味觉带来惊喜,豆腐遇上泡椒和猪肉,味道再也不是那么寡淡,希望明天你的餐桌上能出现它。

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