2024-03-21 17:52:53
1材料:面筋、茄子2将面筋撕成小块放入大碗中,用热水泡一下,待用。3将茄子去蒂清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的茄子,加适量的清水。8翻炒翻炒至茄子熟软。9然后,加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味
2021-11-19 18:38:34
1材料:五号菜、脆皮肠2将五号菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将脆皮肠放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6接着,合入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
2021-11-19 18:38:40
1材料:玉秃鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,姜片炝锅。5随后,下入切好的玉秃鱼,加适量的料酒。6翻动一下。7接着,加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的清水。9翻动一下,煮开。10然后,加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13加
2021-11-19 18:38:43
1材料:韭菜花、熟猪肺2将韭菜花清洗一下。3放在案板上切成段,待用。4将熟猪肺放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的熟猪肺翻炒一下。7然后,加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
2021-11-19 18:38:43
1材料:蚕豆、夜开花、五花肉(已切成片)2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8随后,合入切好的夜开花翻炒一下。9接着,加入一些清水。10煮开,煮至夜开花断生熟软。11然后,
2021-11-19 18:39:12
1材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片2将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。6翻炒一下。7接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。8然后,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的生抽。11
2021-11-19 18:39:25
1材料:夜开花、五花肉(已切成片)、油豆腐2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将油豆腐放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的夜开花翻炒一下。9然后,合入切好的油豆腐,加入一些清水。10煮开,煮至夜开花断生熟
2021-11-19 18:39:31
1材料:腊鸡腿(已清洗)、香干、葱段2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3将香干放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5随后,加适量的清水。6煮开,煮上4——5分钟。7接着,合入切好的香干翻炒翻炒。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀
2021-11-19 18:41:05
1材料:蚕豆、鸡蛋、西红柿(已清洗)2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液,待用。5将已清洗好的西红柿放在案板上切成小块,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。8接着,加适量的清水。9煮开,煮上2——
2021-11-19 18:41:06
1材料:茭白、青椒(已清洗切成块)、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至茭白和青椒断生。9然后,合入焯