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2024-05-17 21:08:35
1鸽子洗净，锅里放料酒，葱、姜水热后把鸽子焯一下水2鸽子捞出斩件，放入砂锅中3锅里加入红枣，香菇，党参滚开后小火炖1小时4最后加入山药枸杞再炖十分钟加入盐即可出锅
2023-03-05 05:24:42
1鸽子切成块用料酒生抽盐葱姜切丝腌制半小时2锅里放油热后小火放入葱姜蒜花椒八角香叶，干辣椒多放点炒出香味3然后再放点小米椒郫县豆瓣酱6勺炒出红油后下入腌制的乳鸽4翻炒至变色加入生抽老抽蚝油盐，再加点糖提鲜，最后加入一大罐啤酒漠过鸽子5中间勤翻动一下，半小时后即可出锅6最后装盘后加点芝麻，汤汁浓郁加馒
2021-11-22 15:27:36
1里脊肉薄片，加生抽、盐、蚝油鸡蛋清淀粉腌制十分钟备用2锅里放油，下葱姜蒜花椒八角干辣椒，爆香后，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油后加入水烧开3水开下胡萝卜片，生菜4生菜烫烫2分钟捞出5生菜捞出后，下出肉片，滑散，5分钟左右就熟了，把肉片捞出6盘里放入花椒、辣椒面、芝麻7起锅热油，然后倒入上面就可食用了小
2024-05-25 00:51:18
1鱼去除鱼骨加入生抽、料酒、盐、蚝油，辣椒面腌制一下2盆里放入三勺面粉三勺淀粉加入一个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀后加入鱼块3炸至两年金黄4装盘后加入芝麻，五香粉
2021-11-22 23:19:31
1西蓝花洗净备用，大虾去虾头抽虾线，去皮备用。2大虾去皮加1个蛋清，1勺料酒，1勺生抽，半个柠檬取汁抓匀腌制十分钟。3做锅添水，加适量盐和几滴油，这样可以保持西蓝花翠绿，水开放入西蓝花，2分钟捞出放入凉水中。4起锅烧油，放入虾仁炒至变色。5然后放入西蓝花，快速放入盐，生抽、蚝油翻炒均匀就可出锅装盘。
2021-11-22 23:56:30
1先把牛腩切小块，跑出血水。2起锅，烧油，放入花椒，变色后捞出，放入白糖。3炒至琥珀色放入牛腩。4把牛腩翻炒均匀，炒至变色放入葱姜段、香叶、八角、草寇、白芷、沙姜。5再放入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后加入水，漠过牛腩。6焖煮1小时，然后放入土豆，再放入盐，调味。7起锅装盘即可。
2021-11-23 00:41:29
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。6重新热油放入蛋液，煎至
2024-02-07 19:39:20
1羊肉泡一下血水，切成小块，在锅里汆一下，再捞出洗去浮沫。2准备好料包（花椒、八角、香叶、桂皮，白芷、良姜）。3起锅烧油，放入洗净的羊肉翻炒一下，加入葱段，料酒、生抽、蚝油翻炒一下。4倒入砂锅，放入料包再倒加水，水要加足，中途不可再添加水。5再放入切好的萝卜，盖盖子大过烧开，然后改中火焖至1个小时以
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