手机版
柔昊琳琪
柔昊琳琪
人气:4190

柔昊琳琪的菜谱

共223个菜谱
  • 香肠面包

    2022-11-13 00:51:28

    1除黄油以外的面粉团材料混合,揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓,大概在20分钟左右。2其实这个过程真的很难,特别沾手。但是千万别放弃!坚持就是胜利。3但是这个湿度的面团比较容易出膜,想一想,水分要是不够,一拉就断了,这也是我最近才悟出的道理呀!我拉的不好,我大概示范一下。4加入黄油,继续揉,一开始

    热度:4992℃
  • 豆沙椰蓉面包

    2021-11-22 01:41:48

    1除黄油以外的面粉团材料混合,揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓,大概在20分钟左右。2虽然很沾手,但是这个湿度的面团比较容易出膜,想一想,水分要是不够,一拉就断了,这也是我最近才悟出的道理呀!我拉的不好,我大概示范一下。3加入黄油,继续揉,一开始可能会比较难,会沾手,会感觉很多油,没关系的,揉久一

    热度:1721℃
  • 毛毛虫奶油面包

    2023-01-06 02:44:42

    作为母亲,总是希望孩子能吃到我做的饭菜,看见他们吃的津津有味,我就心里乐开花!慢慢的,我就开始了研究蛋糕,面包。以前总是用手揉面团,揉的我的手又酸又累。最近买了个厨师机,真的解放了我这双手呀!哈哈哈!做面包轻松多了!以至于我最近一直做面包!今天就试试这个毛毛虫????,儿子最喜欢了!

    热度:6642℃
  • 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿

    2023-12-25 04:30:05

    1鸡腿洗干净。2加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。4用手撕开,放入炒熟的芝麻和盐焗鸡粉,搅拌均匀。5我用这一款盐焗鸡粉,有淡淡的姜味,很好吃。小窍门1、适当加点盐,腌制过夜是为了更入味。2、鸡腿肉比较嫩滑哦。

    热度:6513℃
  • 猪肉蒜苗炒油片

    2021-11-22 01:45:57

    今天下雨了,没出去买菜,打开冰箱,有一块猪肉,油片,还有一条蒜苗。嗯,就随便做点吧!

    热度:1242℃
  • 长颈鹿可可戚风蛋糕卷

    2022-12-01 04:02:05

    1蛋清蛋白分离。2蛋黄加入牛奶,玉米油,搅拌均匀。3分一点到小碗,备用。4大碗里的蛋黄糊加入可可粉,搅拌均匀。5蛋清加入几滴柠檬汁,一边打发,一边添加砂糖。6在小碗里加入一点蛋白,切拌均匀成原味蛋糕糊,作为长颈鹿的花纹图案。7装在袋子里备用。8剩余蛋白分三次加入到可可蛋黄糊里切拌均匀。成可可蛋糕糊。

    热度:4998℃
  • 包菜炒粉丝

    2022-10-29 22:41:05

    1猪肉切丝,加入耗油,酱油,糖,盐,腌制片刻。2粉丝放入凉开水里泡软。3包菜切丝。4鸡蛋打散,炒熟,盛起,备用。5不粘锅烧热,将猪肉丝爆香。6加入包菜,粉丝,继续翻炒。7加入鸡蛋,酱油,继续翻炒。8OK!

    热度:2465℃
  • 火腿肠虫虫面包

    2024-06-02 17:40:42

    之前我做面包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液体,40g的黄油。今天我试着将液体变成180,揉出的面团偏干,我就加大了黄油的量到50g。我觉得口感也很不错哦!而且不会那么沾手了。大家可以试试哦!今天的造型是我家孩子要求的,之前做的肠子面包,肠子是放在外面

    热度:6594℃
  • 原味奶油杯子蛋糕

    2024-05-26 22:28:43

    今天儿子班上有活动,思来想去,觉得做些杯子蛋糕挺合适的。于是乎……

    热度:3090℃
  • 金银馒头

    2024-05-04 06:19:55

    1南瓜削皮,切小块。2上蒸箱10分钟,取出晾凉。3先来准备原味面团。将白色面团所有材料,倒入厨师机中,低速20分钟。拉出厚膜即可。期间注意观察面团软硬和湿度,根据情况添加清水或者面粉。4取出整形,封上保鲜膜,放入烤箱,30度发酵。5这个时候,南瓜应该凉的差不多了。将南瓜面团的所有材料倒入厨师机中,但

    热度:7060℃