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柔昊琳琪
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柔昊琳琪的菜谱

共223个菜谱
  • 什锦蔬菜丁

    2021-11-22 00:55:12

    1玉米红萝卜马蹄切丁。2说明一下,玉米对半掰开,就能完整地剥下玉米粒。3炒锅放油,先放入红萝卜煸炒。4加入玉米,继续炒。5加入马蹄,少许清水。6加入一点点盐调味即可。

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  • 酿豆腐

    2021-11-22 00:55:41

    湖南酿豆腐是汉族的传统菜式,可根据个人爱好添加喜欢的食材,常见于湖南、广东、广西、四川等地区,每个地方的做法都是不一样的;是当地美食文化最具代表性的菜肴之一,该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。

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  • 凉拌秋葵

    2024-06-08 21:01:49

    1秋葵洗干净,开水里放点盐,油,秋葵放入开水中烫煮3分钟,捞出泡凉水,沥水。2去头尾,对半切开,放在盘里。3蒜头剁碎,放在碗里,加入一点指天椒圈。4炒锅放油,冒烟,倒在碗里,加入酱油,盐,糖。搅拌均匀。5淋在秋葵上。

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  • 三丝炒面

    2024-05-18 17:26:13

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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  • 酸菜鲈鱼

    2024-05-24 02:18:09

    酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。但是患痛风

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  • 茅根竹蔗红萝卜马蹄水

    2021-11-22 00:58:21

    这是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,味道清甜,具有养阴生津、清热解毒的功效,对春夏季常见的湿热型皮肤病及小儿麻疹、出水痘等颇有疗效,是广东民间清温热、祛湿毒的常用饮品。红萝卜是食药兼之的蔬果,现代营养学认为它富含胡萝卜素,能健胃助消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病。中医认为它性温而味甘、辛,入肺、脾

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  • 干炒牛河

    2024-05-21 18:00:12

    干炒牛河是广东地区的特色传统小吃之一,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。属于粤菜系。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉,源自广州沙河镇。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知。牛肉味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补

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  • 芋头蒸排骨

    2022-12-06 05:35:55

    芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

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  • 田园海鲜披萨

    2022-11-12 09:24:08

    1虾,蟹柳分别煎熟,切小块。甜椒切小块。饼底是买现成的。2饼底先刷上一层番茄酱。3再撒上马苏里拉奶酪。4烤箱预热220度,先烤3分钟。5取出饼底,铺上虾肉丁,蟹柳丁,甜椒丁。6挤上几圈沙拉酱,番茄酱。7再铺上一层马苏里拉奶酪。8再次放进烤箱,10分钟左右。中途可以打开看看情况,别烤焦了哈。看到奶酪融

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  • 蒜蓉烤豆皮

    2021-11-22 01:00:20

    蒜蓉烤豆皮,是一次去烧烤店吃过的一道菜,我是一吃就从此爱上它了。每次去都会点。今天去买菜,刚好看见了豆皮,就想着自己买回家试着做做。

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