雨欣欣欣的菜谱

共1413个菜谱

酱焖茄条

2021-11-21 21:09:19

这道菜在传统的红烧茄条上加了一道工序酱焖这个酱是生抽，老抽和黄豆酱。调和成味道非常鲜美。好多人做茄子有一个误区。认为茄子非常的吃油其实这个过程中有只需一点儿加高汤或清水口味就会变得清淡好吃

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小炒鸡爪

2021-11-21 21:09:21

鸡爪的方法有很多种今天做的是一道炒鸡爪

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罐罐排骨

2021-11-21 21:11:12

罐罐菜自于四川，其实他是源于农村小的时候奶奶总会用罐罐煨饭。弄点儿什么土豆鸡鸭给我们吃，罐罐菜的特点就是软而且一定要把罐罐里面的汤汁。煮的比较干这样吃起来才有味道

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滑鸡煲

2021-11-21 21:14:37

滑鸡煲和红烧和干锅多做略有不同它是采用先用淀粉腌制再炸这个鸡肉吃起来又香又滑。鸡肉面略放一点白酒，让它的味道更加香浓。

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腐乳鸡翅

2022-11-16 00:11:20

鸡翅是鸡身上最柔软的部分，非常美味。豆腐乳开胃两者的结合是非常完美。

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酱爆鸡丁

2024-04-30 23:40:04

鸡脯肉非常的细嫩，配上香浓的酱汁，非常开胃下饭。????

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红烧牛肉

2021-11-21 21:23:33

这是非常经典的家常菜。不管是家里面还是餐厅这道菜的出勤里都是很高的。寒冷的冬天新上热乎乎的红萝卜红烧牛肉。暖胃，暖心那个红萝卜一定要用土萝卜哦

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咸烧白

2024-05-30 10:18:39

烧白是九大碗中的一名菜。正宗的川菜肥而不腻非常的下饭淡淡的咸菜香味配着五花肉的清香最重要的是可以一次多炸一点。要吃的时候加上咸菜蒸一蒸就可以了。非常适合上班族

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干煸苦瓜

2024-05-17 19:02:26

这是一道快手小炒。苦瓜的苦味，配上豆豉的清香。别有一番风味

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糯香猪蹄

2021-11-21 21:38:08

这道菜源自于我们那里非常有名的一家外卖。波师外卖，我自个儿在家琢磨了一下做出这到糯香猪蹄这道菜的重点在于小火慢慢煨这个猪脚这道菜的口感特别好适合各种人群

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