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2022-11-25 00:17:24
1将五花肉洗净。放入凉水，大火滚开后煮5分钟。2将煮好的五花肉冲去血沫，刮去皮上的毛毛，切块备用。3将五花肉放入锅内，煸出肥油，倒出。4放冰糖，放入老抽，生抽。5翻炒均匀，倒入开水迈过五花肉。6加入炖肉料，加入葱段姜片。7大火煮开后改小火1个半小时。8加入土豆，继续炖至土豆软烂。9加少许盐调味，大火
2022-11-12 15:13:02
话说上周末我不是买了好几斤虾吗，呵呵，昨天还做了香辣虾呢！那叫一个又香又辣，美味无比！ 我低估了女儿吃香辣虾的能力，以前她不怎么吃辣的，所以我没指望她能有多喜欢。可是，做好后，我只尝了一个，她爸爸估计也只尝了那么两三个，其余全部被女儿干掉，一盘子都吃完了还不满意，砸吧着小嘴说：“以后咱家做虾就只做这
2022-12-03 20:05:11
1将低粉、泡打粉、糖粉、盐混合后过筛。2黄油室温软化后切成小粒，置于面粉盆中。3用手搓匀成粉末状。4加入蛋液和牛奶。5加入蔓越莓干。6.揉成均匀的面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20-40分钟。7将冷藏好的面团取出，擀成薄片。8用模具压成花型。9压好的司康坯子放在刷油的烤盘内。表面刷蛋液。烤箱预热，中
2021-11-18 07:38:33
1将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。2倒入香草粉，用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。3分三次加入蛋液，搅打均匀。4加入牛奶，打成均匀的奶油糊。5加入奶粉，搅打均匀。6筛入低筋面粉。7用橡皮刀切拌成面糊。8装入裱花袋。顺时针挤出螺旋状。烤箱预热，170度，25分钟至颜色金黄，关火闷10分钟更好。
2021-11-18 07:38:38
1后油法将面团揉至可以拉出筋膜，发酵至2倍大。取出排气，分割成6等分，滚圆，静置10分钟。2将每一个面团揉成均匀的长条。3取三个长条编成辫子状，二次发酵。4发酵后刷蛋液，撒白芝麻。5烤箱预热180度，中层20分钟。6内部组织很好的呢。
2024-04-29 07:55:27
加了抹茶的冰激凌味道很棒，奶香和茶香完美结合。而且，这款冰激凌不用加蛋黄，不用去熬制蛋奶糊，自然省去了好多步骤。 冰激凌加上了抹茶的绿，给人的感觉更加清凉。
2022-11-26 18:27:20
1将汤种混合，搅拌至均匀无颗粒。2小火一边加热一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒。离火，包上保鲜膜放入冰箱冷藏室。3将面团中黄油以外的材料与汤种一起混合成均匀的面团，揉至扩展阶段后加入黄油，再揉至完全阶段。发酵至2倍大。排气后分割成三等分，滚圆静置10分钟。4取出一个面团，擀成椭圆形。5放入土司模。温暖潮
2022-11-25 04:34:45
1将少许面粉加水活成很稀的面糊水。2锅内放油。将冻饺子逐一放入。注意尽量摆放整齐。3都放好后，盖上盖子闷一会儿。4倒入面糊水。5注意要厚薄受热均匀。中间可盖盖子闷一会。6底部全部凝固后，翻面再煎一会即可。
2022-11-20 18:15:03
淅淅沥沥下了一天的雨，我们一家三口也一直没有出家门。本来准备晚餐煎牛排吃，可老公说一天没活动，也不想再吃油腻的，想喝粥吃煎饼。刚好早上喝豆浆剩下了豆渣，我就添加些其他作料，做了豆渣煎饼。 一共做了八个煎饼，外带一个超级版的（加一个鸡蛋和火腿肠）给女儿吃。有点供不应求了，拍照时也匆匆忙忙的，那俩人一直
2022-12-13 18:57:03
1将牛里脊剁碎。2剁碎的肉馅放入糖，盐，料酒，老抽，鸡精，香油，加少许水，顺时针搅打至上劲。3铺一层保鲜膜，将肉馅倒入，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片。4入冰箱冷冻室2个小时以上。将冻好的牛肉薄片揭去保鲜膜，放在铺有锡纸的烤盘内。入预热的烤箱，180度，20分钟。中间刷蜂蜜水，并注意翻面。5做好后
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