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2021-11-21 21:11:42
1第一步和面，这和面最关键，和的面有没有嚼劲就看这一步，我和面时候加了点盐，水不要太多，太湿了就不滑口，没嚼劲，干一点比较好，和面程度最好是和好面团后不粘手，然后醒一个小时左右。2把醒好的面擀成薄的面饼。把面片擀好后切成条状再醒10分钟左右。3炒牛肉末油汤，我放了姜，蒜，辣椒，胡椒粉腌制10分钟，下
2024-05-27 22:51:32
1豆皮泡软后，放入开水烫10秒盛出2豆腐皮切丝装盘3葱切段4把葱和胡萝卜丝放入装豆腐皮的容器里5放一勺剁椒，我的剁椒是自己做的比较辣，也可以用买来的6放入调料：生抽，麻油，盐，鸡粉，麻辣鲜，醋7搅拌均匀就可以了
2021-11-21 21:12:49
1杏鲍菇洗净切片2青椒、红椒洗净切丝，大蒜去皮拍碎；3锅内加水煮沸，下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干4锅内下油烧热，下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味5下杏鲍菇翻炒，加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
2024-05-09 07:55:58
1焯水：猪蹄洗净冷水下锅2将将煮开就关火3将猪蹄捞出，用热水冲洗干净，沥干水分盛好备用4起油锅，倒少量油，平时炒菜的油量即可，然后加入适量冰糖，要是那种袋装的小块块四方方的冰糖大概五六块的样子，喜甜的就多加几块。5开始炒糖色，中小火，用铲子不停翻炒冰糖，直到冰糖变成糖浆，并且开始产生气泡，就可以下猪
2021-11-21 21:14:32
1准备食材，面粉胡萝卜，皮蛋，鸡蛋，青菜香葱2猪肉切丁用淀粉腌制一会儿，胡萝卜青菜切碎3皮蛋切碎，锅里倒入少于食用油烧热翻炒腌好的肉丁4倒入皮蛋翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒熟出锅备用，锅内倒入水烧开5面粉倒入少许水搅拌成面絮，水开后撒入面絮（注意是撒不是倒）用筷子搅拌均匀大火烧开6鸡蛋打成液淋入烧开的面
2021-11-21 21:15:50
1准备好饺子皮2准备葱花、辣椒面、蒜末，蒜末要多点这样会更加香3水烧开煮饺子皮，要一张一张的下否则会沾上4煮两分钟就可以了5饺子皮煮熟之后捞出来倒入一个碗里6碗里加入蒜末、葱花、盐、鸡精、辣椒面7加入鸡精8倒入辣椒粉9锅中烧半勺的肉油，热温要高点，然后浇在辣椒面上10加一勺醋一勺生抽11这样就可以享
2023-12-18 23:41:02
1萝卜切条2放到太阳下晒八成干3用水温开水洗净灰尘4再次晾干水分5放入盐，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽6拌均匀用手揉搓入味7放入瓶子里腌制两天就可以食用了
2022-11-15 21:18:27
1锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，红枣，鸡精，盐，耗油一碗鸡汤，八角2放入火锅丸子和香肠，煮熟放入平菇和青菜继续煮3煮好的火锅倒入砂锅中就可以享用了
2024-06-29 01:34:29
1做好食材：鸭一只，土豆两个，姜半块，葱2鸭切块3土豆切块4锅内倒入水烧开倒入鸭肉焯水5焯过水的鸭肉捞出6锅内倒入油烧热倒入土豆块炸制金黄色7炸好的土豆8锅内倒入少于油爆姜，葱9倒入鸭肉翻炒加入老抽，料酒10倒入水加入盐焖七八分钟11倒入土豆翻炒12加入鸡精，耗油麻辣粉翻炒出锅13撒上葱段就可以享用
2021-11-21 21:21:11
1准备好的食材：茄子黄瓜辣椒切块备用2起锅烧热油3放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒4炒茄子容易干锅可以放点水5倒入黄瓜和青椒翻炒6放入调料鸡精，盐，麻辣粉翻炒，黄瓜不要炒太熟不然不好吃7放入调料后翻炒下就可以出锅了
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