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香飘我家厨房
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香飘我家厨房的菜谱

共426个菜谱
  • 小酥肉丝

    2021-11-22 21:18:27

    1瘦猪肉切丝。2加调料腌制一下。3腌好的瘦肉丝。4鸡蛋打散调成鸡蛋液。5腌好的肉丝粘上搓碎的馒头末。再沾一下鸡蛋液。6沾点鸡蛋液。7炒锅烧热加油,油温七八成热放沾了鸡蛋液的肉丝炸至金黄捞出控油。8小酥肉出锅。

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  • 金针菇丸子

    2021-11-22 21:18:27

    1金针菇洗净。2切小段。放入两个鸡蛋葱末,十三香,盐姜末。3加入所备调料。4再加适量的面粉。5加适量的水调成稍浓一点的面糊。6用汤匙舀出放进锅内。7炒锅烧热加油,油温七八成热下丸子炸。8炸至两面金黄捞出控油,出锅。

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  • 奶香土司片

    2021-11-22 21:18:28

    1黄油和牛奶,酵母,白糖,面粉备好。2除黄油以外,备好的食材放进面包机,开和面键启动程序。3面团揉好后,黄油隔水加热,使黄油融化再放进面包机继续揉面。4醒发十分钟,会拉出膜来了。5程序揉面结束发酵至两倍大后再次揉面。6约定时间黄灿灿的面包烤好了,趁热提出面包桶,冷却后自己就脱模了。7切片。8奶香味十

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  • 金针菇鸡蛋汤

    2021-11-22 21:18:30

    1金针菇洗净切段。2炒锅烧热加油放葱爆香,加适量的水。3放进洗净的粉条。加所备调料。4待粉条煮软,放入金针菇。5烧开打入三个鸡蛋,顺势打散鸡蛋。6待鸡蛋熟了放香菜出锅。

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  • 凉拌菜

    2021-11-22 21:18:31

    1银耳泡发。2胡萝卜和黄瓜切丝,大蒜排碎。3加洗好的银耳,加入所备调料拌均匀。4成品。

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  • 糖三角

    2021-11-22 21:28:35

    1和好的面团搓成长条。2分割成大小均匀的小剂子。3擀成包子皮,但是边缘不要擀的太薄。4花生放烤盘100度烤10分钟。5花生去皮。用擀面杖压碎。6加入白糖和适量的面粉。7放入馅料。8如图捏成三角状。9做好的三角。10整理好糖三角。捏结实,防止糖跑出。11蒸锅加水,放入醒发好的糖三角。中火蒸15分钟。

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  • 葱油花卷

    2024-02-10 17:52:34

    1发酵好的面团搓成长条。2擀成大面皮。3面皮上面均匀刷油,均匀撒盐,葱段,最后在均匀的撒上干面粉,防止漏油。4从一头卷起,卷成长条。5均匀的分割成大小均匀的小剂子。6用筷子从中间压一下,把花瓣整理在上面。再捏着两头向中间聚拢捏在一起。(因为到不出手捏的步骤没有拍)7其实就是捏了个半圆。成品。8成品。

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  • 角瓜炒鸡蛋

    2021-11-22 21:28:37

    1角瓜洗净。2切丝。3炒锅烧热加油放葱爆香,放角瓜丝和盐翻炒均匀。4直接打入四个鸡蛋。5中火再次翻炒,使角瓜丝上面都粘上蛋液。6待蛋液凝固翻面即可。7出锅,简单快手的小炒,味道鲜美。

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  • 水萝卜鲜虾汤

    2021-11-22 21:28:40

    1水萝卜洗净。2切成细丝。3鲜虾洗净。4大虾洗净放锅里,加香醋,胡椒粉,花椒皮,八角,料酒,葱姜盐水萝卜丝煮五分钟。5临出锅撒上小葱段,出锅。味道鲜美。

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  • 水萝卜疙瘩汤

    2021-11-22 21:28:43

    1水萝卜洗净。2切丝。3炒锅烧热加油放小葱爆香,把水萝卜丝炒出水分。4锅内加适量的水。5碗里放一勺面粉。(根据人的数量来定,人多多加水,多方面,人少的话,相对比例都要减少。)6加少量的水,用筷子不停的搅拌成小颗粒。一直到没有干面粉为止。7待水烧开把搅好的面粉颗粒放进锅里,要用勺子快速的转一下,防止成

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