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香飘我家厨房
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香飘我家厨房的菜谱

共426个菜谱
  • “ 润燥好汤水 ”虾米紫菜汤

    2022-11-12 12:03:47

    一把虾米,一把紫菜,三个鸡蛋,做一锅味美及鲜的汤。

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  • 韭菜鸡蛋盒

    2024-04-05 22:33:36

    1鸡蛋炒熟备用。2韭菜洗净。3茭瓜洗净。4茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。5韭菜切碎末。6茭瓜腌好把多余的水分挤出来,放在盆里。7和好的面醒发好备用。8揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。9加所备调料拌好馅料。10擀成薄饼,把馅料放在薄饼上面。11折叠后用碗口压一下,把多余的面皮切下来。12电饼铛加

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  • 鱼香茄子

    2021-11-22 11:42:31

    1茄子洗净。2切薄片但得底部是连着的。不能切断。3把调好的肉馅夹在茄子片之间。4剁好的猪肉馅,加调料拌均匀到适合自己口味。5夹好肉馅的茄子放进大盘中,上蒸锅蒸10分钟。6上蒸锅。7蒸好的茄子出锅,另起锅,加生抽鸡精,香菜所备调料调自己喜欢的口味,浇在茄子上面。

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  • 面鱼

    2021-11-22 11:42:33

    1温水加酵母和面揉成光滑的面团,发酵好再揉揉成光滑的面团。2搓成长条。3把面团弯一下,做出鱼儿的造型。4按扁。5用手指把两侧按一下,成为鱼鲫。6再用刀划俩下。7把头部压横线。8再把尾巴压线。9基本成型的小鱼面胚。10中间用刀斜压线,交叉再压一遍线,成网状,可作为鱼鳞。把鱼儿的眼睛按上。11蒸锅加水,

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  • 枣馍馍

    2025-05-02 07:12:00

    枣花馍大多数是在过大年的时候,家家户户都会蒸上一锅,象征着家庭幸福美满,日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了,枣花馍依旧会在我的厨房出现,因为我和孩子们……喜欢????????

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  • “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊

    2021-11-22 11:45:30

    黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后,米粒总是熬不到想要的效果,于是就把黑米打碎煮一下,这次黑米糊糊熬的又香又浓。

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  • 芋头甜饼

    2021-11-22 11:55:38

    1芋头洗净。2去皮。3切碎。4放料理机加适量的水打成糊糊。5再把适量的面粉和白糖倒进糊糊中,搅拌均匀。6电饼铛加热加油,用汤匙舀进糊糊,自然分摊为小饼饼。7上面撒黑芝麻。8煎至两面金黄。9装盘。

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  • 黄瓜木耳炒鸡蛋

    2024-02-20 02:34:28

    1黄瓜切丝。2木耳泡开。3木耳剁碎。大葱切丝。4炒锅烧热加油放葱爆香,把黄瓜丝和木耳炒加适量盐一下。5再打入三个鸡蛋。6瞬速翻炒一下,加适量的盐。7装盘。

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  • 绿豆萝卜丸

    2021-11-22 11:56:36

    1萝卜切丝。2剁成碎末。3加盐腌制10分钟。4加绿豆粉,加剁好的葱姜末。5加面粉,加鸡蛋。6调成软硬适中的面糊。7用汤匙挖一匙放进锅内。8锅内加油,烧热,放绿豆丸炸至金黄捞出。控油。9装盘。小窍门腌制萝卜好后,不要加水了,用腌制下来的水分正好和面。

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  • 发面火烧

    2021-11-22 11:56:49

    1面粉加水酵母和成光滑的面团,发酵半小时。2青椒和肉剁碎。3把蘑菇摘好。4泡发的木耳。5摘好的蘑菇。6蘑菇用热水绰一下。7黑木耳剁碎。8蘑菇剁碎。9加所需调料,调好馅。10发酵好的面团,再次揉光滑。11搓成长条,分割成大小均匀的小剂子。12做好的小饼。13电饼铛加热加油把小饼放入。小饼上面撒一点黑芝

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