杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱

自制牛奶果冻

2021-11-22 20:38:16

1开水煮紫甘蓝。2变蓝色捞出菜叶。3放入果冻粉搅拌。41分钟倒入容器里放入白糖拌匀。5冷却后放入冰箱冷藏一夜。6拿出来切成块。7热点牛奶。8倒入冷藏的果冻中。

热度：545℃
咸鸡汤

2021-11-22 20:38:21

1准备好半只鸡。2用盐腌起来保鲜膜包裹放入冷藏室2天。3拿出把鸡切成块，准备好食材。4把姜片放入锅中加入适量清水开大火炖。530分钟后加入木耳。65分钟后加入千张结。7加入20分钟后起锅，不用放任何调料了。

热度：2835℃
香辣虾

2021-11-22 20:41:29

1准备好食材，虾用剪刀剪开后背拉出那条虾线用料酒腌制一下。21勺辣椒酱，或者豆瓣酱。3热油。4放入调料翻炒片刻。5放入虾翻炒。6起锅前加入适量盐和味精调味即可。

热度：7523℃
五花肉炒渣海椒

2021-11-22 20:41:44

1准备好食材。2油爆五花肉。3加入姜片和小辣椒炒片刻捞出备用。4然后热油放入青椒和渣海椒。5最后倒入备用的五花肉翻炒。6渣海椒有咸味所以不用放前天调料了。

热度：6054℃
肉丸汤

2021-11-22 20:41:47

1准备好食材，肉末加入红薯粉揉搓，加入少许清水继续揉，重复2-3遍。2热锅加少许油加入开水。3水开后用汤匙刮肉丸下锅。4浮起就加入少许盐调味。

热度：2187℃
苦瓜炒肉片

2022-08-08 09:14:46

1肉片用淀粉和料酒腌制搅拌片刻。2热油炒肉片1分钟捞出备用。3热油放入姜蒜小辣椒炒。4爆香加入苦瓜炒片刻。5加入肉片，然后放入适量盐和味精调味。6起锅了。

热度：4093℃
五谷杂粮

2021-11-22 20:42:04

1材料泡几个小时。2材料洗干净。3加入适量水煮。4继续煮。540-50分钟左右就可以了！泡过的比较好煮一点。

热度：4411℃
肉末日本豆腐

2021-11-22 20:43:09

1日本豆腐煎至两面金黄。2煎像这样，捞出备用。3热油放小洋葱。4放入肉末。5然后放入备用的豆腐。6最后撒上葱花放入盐调味即可。

热度：2786℃
五花肉炒土豆片

2021-11-22 20:43:11

1热油爆五花肉。2加入调料。3然后放入土豆。4翻炒至熟加入葱花、盐，味精调味。

热度：8442℃
紫薯椰丝球

2022-11-13 01:10:41

1去皮切块上蒸锅蒸。2蒸熟拿出加入少许糯米粉和白糖。3太干可以加入少许清水。4捏成团。5滚上椰丝上锅蒸。6蒸15-20分钟即可。

热度：5459℃