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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 萝卜炖肉

    2024-05-21 11:38:33

    1热油锅,下五花肉煸炒出油。2下姜片翻炒出香味。3加料酒、鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。4下萝卜翻炒。5加适量清水盖盖煮至萝卜软烂。6加盐、白糖、鸡精调味。7放点蒜叶即可。

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  • 红薯南瓜小米粥

    2022-11-12 12:02:00

    1食材:红薯、南瓜、小米、大米。2全部陶洗干净,放入电饭煲中加水。3煮粥一个半小时后食用。4成品。

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  • 肉末土豆丁

    2021-11-23 04:15:59

    1食材:肉末、土豆切丁用清水冲洗一下),青红线椒切丁,姜蒜切末,水淀粉。2锅中加水烧开,下土豆丁焯水两分钟后捞出过一下凉水。3锅内热油,爆香姜蒜红椒。4下肉末炒变色。5下土豆丁翻炒。6加入料酒、鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。7下青椒。8水淀粉勾芡。9入鸡精调味。10成品。

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  • 白玉菇炒丝瓜

    2023-11-29 02:57:35

    1锅内热油、下蒜末干辣椒爆香。2下丝瓜和白玉菇翻炒。3炒软后加点盐、生抽。4再加少许清水,盖盖煮两分钟,最后加点鸡精调味即可。

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  • 毛豆烧鱼块

    2021-11-23 04:17:00

    1锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。2下姜蒜。3加料酒、生抽、老抽、香醋。4放入毛豆。5加适量的开水。6盖盖煮五六分钟,中途加盐。7汤汁收的差不多了,下青红辣椒、白糖、鸡精调味即可。

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  • 酸辣土豆丝

    2022-12-12 07:59:43

    1土豆切丝,冲洗掉上面的淀粉。2干辣椒、青椒切丝,蒜切碎。3热油锅,下蒜干辣椒炒香。4下土豆丝翻炒片刻。5加盐。6香醋翻炒均匀。7下青椒丝,加糖、鸡精。8翻炒均匀即可。

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  • 南瓜红豆黑米粥

    2022-12-09 03:37:52

    1食材:红豆、黑米、大米。2南瓜切块。3食材洗净后放入电饭锅中加水。4煮粥一个半小时、煮好出锅。5成品。

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  • 油菜面筋

    2021-11-23 04:17:57

    1油菜洗净。2面筋掰成小块。3锅内热油、下蒜末炒香。4下油菜翻炒。5下面筋。6入盐炒匀。7加水盖盖煮两分钟,一点鸡精调味即可。8成品。

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  • 白玉菇炒毛豆

    2021-11-23 04:18:00

    1锅中烧水,水开后加入一勺盐和食用油,下白玉菇、毛豆、胡萝卜丝焯水两分钟捞出。2锅内加油烧热,下姜蒜干辣椒炒出香味,下肉末翻炒变色。3下焯好水的白玉菇、毛豆和胡萝卜丝。4加盐、料酒、鲜酱油、白糖、鸡精。5翻炒片刻即可。6成品。

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  • 青椒百页结

    2021-11-23 04:18:27

    1热油锅,下肉片翻炒变色。2下姜蒜炒香,加料酒、鲜酱油、老抽翻炒。3下百页结翻炒均匀。4加适量的清水、盐盖盖焖煮七八分钟。5下青椒块、白糖、鸡精。6翻炒至青椒断生即可。

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