2022-10-16 05:50:26
玉mei馍馍,是成都这边的特色小吃,每年夏末新玉米上市时,把它磨浆再蒸熟制成的,有发酵和不发酵两种,口味上有加糖和原味,两种都好吃
2024-02-20 17:26:08
1先做椰蓉馅,把配料里的黄油软化2快速搅拌打散3加入白糖和蛋液4搅拌均匀5加入椰蓉6搅拌成椰蓉团,放一边备用7主料除黄油外全部放入揉成光滑面团,最后加入黄油,继续揉面8直到面团呈扩展阶段9收圆面团,启动发酵到面团两备大10取出面团排气,揉圆,静止十分钟11擀开成大片状12抹上刚才的椰蓉馅13把面片卷
2021-11-22 18:46:09
早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子,吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话,其实就是咱们常说的糯米圆子,只不过早餐图快,我们就随意掰成小块煮,而不会搓圆,所以就叫“粉子”。