2024-04-10 07:29:32
1中种材料混合揉捏,和成面团,冷藏发酵17小时以上2发酵到两倍大3中种撕成小块再加入配料里所有材料(黄油除外)4启动和面程序,揉成光滑面团5加入黄油,揉到扩展阶段6盖上盖子,启动发酵程序,大概两个小时左右7发酵到面团两倍大即可8取出排气,静止十五分钟9分割成等分10整形,放入模具,进行二次发酵11发
2021-11-21 23:10:50
1红薯洗掉表面的泥沙2用叉子叉上小洞3入烤箱,中层180度左右一个小时,烤到红薯软绵绵,流出油脂即可4烤好后取出凉一会就可以吃了5哇,香喷喷的小窍门暖心提示:烤箱温度根据自己家的调节