厨娘宋宋的菜谱

共831个菜谱

剁椒梅鲚鱼干

2023-01-06 15:50:34

1梅鲚鱼干。2姜蒜切末，蒜切段。3起油锅下梅鲚鱼干煸炒。4煸炒至云焦黄盛出备用。5下蒜末，姜末，剁椒爆香。6下梅鲚干翻炒均匀，加入料酒。7加入蒜苗，鸡粉翻炒均匀即可。8成品9成品

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火龙果奶昔

2021-11-22 10:38:48

1准备食材。2火龙果果肉挖出放入果汁机。3倒入酸奶。4启动机器打成糊即可。5成品。6成品。

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馄饨皮饼

2021-11-22 10:38:49

1准备食材，馄饨皮，葱花。2馄饨皮抹上少许油，撒上葱花，少许盐。3依次五张皮子为一组。4用擀面杖擀开。5不粘锅倒入底油下馄饨皮饼煎制。6煎至焦黄翻面继续煎至两面焦黄即可。7成品8成品9成品

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儿菜炒牛肉

2021-11-22 10:38:52

1准备食材。2牛肉切片，儿菜切片，辣椒段。3起油锅倒入牛肉炒至微微焦黄，盛出。4下辣椒段爆香。5下儿菜炒匀，加入盐调味。6加入牛肉翻炒均匀加入鸡粉调味。7撒上葱花翻炒均匀即可。8成品。9成品。

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清蒸白姑鱼

2023-01-08 07:33:00

1白姑鱼洗净备用。2背部划开。3加入料酒，盐，葱段，姜片腌制十五分钟。4盘子底下铺上姜片，葱段放上腌制好的鱼。5上锅大火烧开蒸十分钟。6取出倒出蒸鱼过程多出的汤汁，浇上蒸鱼豉油铺上葱丝。7起油锅倒入底油烧热浇在鱼肉上即可。8成品。9成品。

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虾肉卷

2022-12-17 18:32:55

1虾仁剁碎备用。2加入少许盐，生抽，胡椒粉，料酒拌匀。3加入葱花拌匀备用。4鸡蛋两个调匀备用。5不粘锅刷上一层底油下蛋液煎成蛋皮备用。6蛋皮放凉铺上虾肉。7从一端卷起来。8卷紧备用。9上锅大火烧开蒸十五分钟即可。10蒸好取出切块即可。11成品。12成品。

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蜂蜜莲雾汁

2025-05-01 06:55:41

1莲雾两个用淡盐水浸泡两分钟。2切小块。3倒入果汁杯加入饮用水100毫升，蜂蜜两茶匙。4启动机器打成汁即可。5成品。6成品。7成品。

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百香果特饮

2021-11-22 10:39:25

1准备食材。2百香果挖出果肉放入玻璃杯。3倒入养乐多调匀。4轻轻的从杯子边缘倒入雪碧即可。5成品。6成品。

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马蹄藕粉羹

2022-11-16 03:59:10

1准备食材2马蹄去皮切小丁放入砂锅3加入清水大火烧开煮五分钟4藕粉用少许清水调开5将调好的藕粉倒入马蹄汤中煮开即可，喜欢甜一点的可以加点冰糖6成品7成品

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腊肠煲仔饭

2024-05-19 06:36:35

1大米提前半个小时用温热水浸泡备用。2腊肠和香菇切片。3浸泡的米放入砂锅倒入末过米的清水煮制加入滴食用油。4准备一个小碗倒入两茶匙生抽，一茶匙耗油少许清水调匀备用。5煮至米饭起蜂窝。6码上腊肠和香菇。7倒入调好的料汁。8打入鸡蛋转小火煲八分钟。9小火煲制过程中要不断的移动砂锅保证受热均匀！10青菜用

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