2024-02-08 18:34:41
1五花肉冷水下锅加入葱段,料酒,姜片大火烧开煮半个小时。2煮好的五花肉捞出趁热在肉皮上抹上一层老抽,让表面水分风干。3锅里倒入底油下肉炸制。4翻面继续炸制。5炸好的肉再次清洗干净。6梅干菜洗净切碎备用。7炸好的肉切厚片备用。8加入一茶匙盐,鸡粉一茶匙,两茶匙老抽,两茶匙生抽,两茶匙料酒,胡椒粉,一茶
2021-11-22 10:40:32
1糯米提前三个小时用温水泡发。2腊肠和香菇切丁备用。3泡好的糯米控干水分然后就加入腊肠丁,香菇丁拌匀。4加入两茶匙生抽拌匀。5蒸锅大火烧开放入拌好的糯米上锅蒸制。6大火蒸四十五分钟即可。7成品。8成品。9成品。
2024-04-01 04:22:57
1准备食材,豆腐切小块备用,肉末,蒜末,葱花2起油锅倒入底油下肉末炒香,加入两茶匙料酒3加入蒜末和豆瓣酱炒香4加入一小碗清水,倒入豆腐!加一茶匙老抽,半茶匙鸡粉调味大火烧煮5大火烧至汤汁收浓稠,用少许生粉调成水欠勾芡撒上葱花淋上少许花椒油即可出锅6成品7成品8成品。
2021-11-22 10:40:38
1准备食材,大虾八个,泡发粉丝一把。2虾从背部切开,腹部不要切断挑出虾线。3用到轻轻怕几下防止蒸制过程卷曲。4准备一个盘子铺上粉丝,摆上弄好的虾。5蒜末加入两茶匙料酒,三茶匙蒸鱼豉油拌匀。6将拌匀的蒜末浇在虾肉上,上锅大火烧开蒸十分钟。7取出撒上葱花,起油锅倒入底油烧热浇在虾肉上即可。8成品。
2024-03-27 02:56:12
1准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。2起油锅倒入底油下火锅底料炒香。3加入一大碗清水,放入贡丸,鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。4加入藕片,海鲜菇,加入鸡粉调味。5放入毛肚和牛百叶煮一分钟。6加入生菜煮至断生即可。7出锅撒上葱花即可。8成品。
2021-11-22 10:40:54
1准备食材,方便面一包,青菜,大虾(虾要提前剪去虾脚,虾须,挑出虾线)。2锅里倒入底油把虾煎至变色,鸡蛋煎熟盛出备用。3倒入一碗开水下方便面和所有料包和青菜煮开。4放入煎好的鸡蛋和虾煮两分钟即可。5出锅撒上葱花即可。6成品。7成品。
2021-11-22 10:40:57
1虾剪去虾脚虾须挑出虾线备用,姜蒜切末,葱切葱花,小米辣切圈。2起油锅倒入底油下虾煸炒至变色加入料酒。3拔到一边,下蒜末,姜末,豆瓣酱一茶匙,小米辣炒香。4翻炒均匀,加入少许鸡粉调味。5撒上葱花翻炒均匀即可。6成品。7成品。
2024-01-17 10:16:32
1准备好虾仁,提前泡发好的香菇2虾仁剁碎备用3剁碎的虾仁加入两茶匙生抽,两茶匙料酒,胡椒粉4朝一个方向拌匀上劲备用5每个香菇里均匀的撒上少许生粉6依次酿入虾肉7上锅大火烧开蒸二十分钟8将蒸制过程多出的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙蒸鱼豉油烧开用少许生粉勾水欠9将调好的料汁浇在虾酿上即可,用少许葱花点缀一下
2024-05-30 23:53:51
1准备食材2准备一个杯子,将白香果果肉挖出放入3金桔切片放入杯子4从杯子边缘倒入雪碧(不要太快,要不然会噗出来了)5点缀上薄荷就可以啦6成品。
2022-11-24 11:52:21
1鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4大火烧开煮十五分钟5煮好的鹌鹑蛋浸泡两个小时即可6成品7成品。