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2022-11-23 05:04:11
1原料备用。2滚水用绕圈的方式倒入面粉中，以免滚水集中在定点。用筷子不停的搅拌，呈松散的面团状即可。3接着倒入冷水，用筷子混合均匀。4此时即成为湿黏的面团。5取出面团，放在工作台上，并用手继续搓揉。6成团即可，盖上保鲜膜，放室温下松弛30分钟。7将大面团分成均匀的5份。8先用擀面棒擀成圆的薄的面皮（
2022-12-03 19:25:45
1原料备用。2银耳泡发后洗净。3去掉根部。4撕成小块。5雪梨去皮去核，切成小块。6锅内放入适量的水，同时放入银耳。7加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。8放入冰糖。9炖至冰糖融化即可。
2023-07-18 04:16:43
1原料备用。2鸡蛋打散，加入砂糖。3搅拌均匀。4柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。5加入柠檬皮屑搅拌均匀。6筛入低筋面粉和泡打粉。7搅拌均匀。8黄油隔水加热融化。9加入融化的黄油。10搅拌均匀，面糊呈粘稠状，放冰箱内冷藏1小时。11模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉。12将面糊挤入
2023-01-06 14:47:58
学习烘焙不久，会做的东西总是那么有限。这款面包，在别人的博客里看到，很喜欢。用手一块块的撕下来，放到嘴里慢慢咀嚼。有点松脆的外皮，内部绵软，香甜。
2022-12-04 14:03:37
1原料备用。2西米，加入足量的水煮。3煮至芯只有一个很小的白点。4关火焖十分钟，捞出。过凉开水，防止粘连。5西米放入模具内。6吉利丁片，放入凉开水中。7泡软后捞出。8橙汁放入微波炉中，30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入适量的糖。9搅拌均匀的橙汁倒入模具内。10冷藏四个小时以上即可。
2022-12-08 06:31:01
1原料备用。2鸡蛋加入砂糖。3搅拌均匀。4再分别加入蜂蜜、牛奶、融化后的黄油，继续搅拌至糖完全融化。5加入过筛后的粉类。6混合均匀。7盖上保鲜膜，冷藏半小时。8豆沙取适量放入保鲜袋，按成小片备用。9鲷鱼烧模具放在煤气灶上用小火加热。10用刷上刷上适量的油。11舀入适量面糊，待面糊表面出现小气孔。12
2022-11-11 10:13:42
1原料备用。2原料除豆沙馅以外，全部混合均匀。3和成面团。4放在温暖处发酵。5发酵到二倍大。6发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。7用擀面棒擀成圆片。8包入适量的豆沙馅。9封好口后，先揉成椭圆形。10然后揉成水滴形。11用剪刀剪出小刺猬的刺。12刺要尽量剪的大小均匀。而且不能剪的太深，不然会
2022-11-11 09:57:05
1原料备用。2原料除豆沙馅以外，全部混合均匀。3和成面团。4放在温暖处发酵。5发酵到二倍大。6发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。7用擀面棒擀成圆片。8包入适量的豆沙馅。9封好口后，先揉成椭圆形。10然后用剪刀剪出两个小耳朵。11用煮熟的红豆做出眼睛。12放入笼内醒发20分钟。13冷水上锅蒸
2024-04-09 21:34:24
1原料备用。2鸡蛋炒成小颗粒。3韭菜洗净切碎。4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。5搅拌均匀做成馅料备用。6滚水用绕圈的方式倒入面粉中，以免滚水集中在定点。用筷子不停的搅拌，呈松散的面团状即可。7接着倒入冷水，用筷子混合均匀，此时即成为湿黏的面团。8取出面团，放在工
2022-11-11 08:42:04
1原料备用。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋炒成小颗粒。4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。5搅拌均匀做成馅料备用。6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。8饺子包好备用。9锅烧热，放入适量的油。油热后把饺子放入锅内，排整齐。1
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