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乐食记
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乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 虾肉小馄饨

    2022-11-10 15:13:41

    虾肉不仅味道鲜美,营养也很丰富,不仅蛋白质含量高,而且钙的含量也是各种动植物食品中最高,特别适合孩子吃,不仅可以补钙,还能提高免疫力,用来包小馄饨特别鲜美。

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  • 红豆薏米紫米粥

    2022-12-05 20:00:44

    薏米有“生命健康之禾”的美誉,性凉,有很好的利湿作用,能利水消肿,又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,是补血佳品,而且含有较多的皂角甙,有健脾益胃的效果。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,而且富含硒元素,能防止不饱和脂肪酸的氧化。这三样放一起煮粥有健脾祛湿,活血养颜的效果,而且喝粥既能滋养

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  • 秋葵酿虾

    2021-11-22 08:33:09

    用秋葵来酿虾,这两种食材搭配在一起营养更丰富了, 虾蓉释放出来的鲜嫩滋味,每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲,搭配鲜爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,让人欲罢不能!

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  • 红糖酥饼

    2024-04-26 16:13:03

    酥饼里面加了红糖馅,烤出来很香,咬一口还会爆浆,比买来的好吃太多。

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  • 栗子烧肉

    2023-12-20 03:51:53

    餐桌上怎么能少了碗红烧栗子烧肉呢?板栗营养丰富,不仅维生素C含量比较高,还含有钾、锌、铁等矿物质,素有“干果之王”的美称,板栗和肉一起烧,除了本身的香甜软糯,加上吸收了肉汁的香和味,,更加的香气扑鼻,美味无比。

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  • 家常油焖大虾

    2024-02-07 17:33:40

    秋季养生,以食补为主,其中虾就是最好的选择,虾含有丰富的蛋白质,脂肪含量却很低,营养价值很高,比大鱼大肉更胜一筹,家常的这种油焖做法,入味且肉也不老,非常不错。

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  • 苹果杯子蛋糕

    2024-06-01 09:10:07

    苹果不仅营养丰富,吃的花样也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果冻等,而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕,里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒,吃上去香甜软口,非常好吃。

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  • 糖油粑粑

    2022-10-19 06:35:40

    糖油粑粑是老长沙的著名小吃,软糯的糯米圆子外裹了一层糖汁,晶莹发亮,软软糯糯真的是好吃。

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  • 桂花酒酿

    2021-11-22 08:40:36

    1提前把糯米淘洗干净后浸泡4小时以上,直到用手捏下米即可碎的状态。2蒸笼上铺上纱布,然后把浸泡好的米均匀地铺在上面,大火蒸30分钟左右,至糯米呈透明色无夹生的状态。3蒸好的糯米饭用冷开水冲凉,然后放入酒曲拌匀。4把拌匀的糯米放入干净的容器中,用勺子压平。5再在米饭的中间控个洞。(有利于更好地发酵)6

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  • 家常红烧带鱼

    2022-08-27 12:53:06

    红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。

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