小耿妈妈的菜谱

共1277个菜谱

青菜烧百叶

2022-11-29 19:27:23

第一次在自己家做这个，因为要给舅舅拿饭，他喜欢这样的吃法，很简单，清爽，味道也不错.

热度：4673℃
香菜鸡丁

2022-11-30 19:44:58

1准备好的原料。2鸡腿洗净去骨。3切成丁加盐，鸡精，料酒抓匀腌制一个小时。4蒜头去皮，洋葱切丝，香菜切段。5热锅冷油，煸香花椒，生姜。6腌好的鸡丁加入。7翻炒变色加入辣椒干，蒜头。8一直煸炒到鸡丁表面成金黄色。9加入洋葱。10炒到洋葱断生，加入酱油，鸡精，盐翻炒均匀。11再加入香菜段。12炒匀装盘就

热度：1290℃
洋葱牛肉

2022-12-04 00:24:43

很让我有罪恶感的一个批萨，肉嫩皮脆，鲜美多汁，味道不是一般的好，平时对批萨不是很有兴趣的我一个人吃了一半，感觉很对不起家里的两男人，下次一定多做点！

热度：10119℃
芝麻汤圆

2022-12-02 16:22:29

汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

热度：3038℃
番茄烧大排

2022-11-25 07:53:06

番茄的酸，白糖的甜，大排的鲜，三者结合在一起那是配饭的好搭档。

热度：7086℃
【华夫饼】玫瑰华夫饼

2022-11-12 05:02:40

华夫（en:waffle），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。

热度：959℃
【华夫饼】可可华夫饼

2022-12-15 03:58:55

很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动）。

热度：8956℃
【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼

2022-12-09 01:08:19

用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口，蛋香四溢，加上番茄酱的酸咸，口感层次更加丰富，很不错的一道小点心！

热度：1646℃
【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨

2022-12-16 06:53:41

我对批萨的感觉一般般，可是我们家小耿喜欢呐，买的不说一点不实惠，而且原料到底是什么样的东西我们不知道，更重要的是里面经常出现我家小耿不喜欢吃的蘑菇，每次都要花点时间把这个要挑出来，那只好自己做呗，喜欢什么加什么！皮薄肉多，比买的还要便宜很多！

热度：2131℃
培根烧山药

2022-11-24 04:00:21

山药具有的功效：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益'精：山药含有多种营养素，有强'健机体，滋肾益'精

热度：791℃