手机版
2021-11-21 05:10:54
1四季豆从两段去除筋后折成两段（长的折成三段，每段8厘米），洗净后沥干水分备用2将沥干水分的四季豆放入八成热的油锅中炸至表面成虎皮状盛出备用3干辣椒剪段，葱姜切末，五花肉剁粒，芽菜剁细，肉末加盐、胡椒粉、酱油码味4锅中放底油放入干辣椒和干花椒稍炸，放入姜蒜末炒香5将炒香的调料移至锅边，放入肉末炒熟6
2022-11-21 13:10:20
1煮锅中注水烧开，取适量香米洗净后放入锅中，煮至米粒中间略带硬芯时沥出沥干水分，放入盘中再放入蒸锅中大火蒸5-7分钟取出晾凉（有隔夜的米饭最好）2取底碗，敲入两颗鸡蛋，调入盐和一点水搅拌均匀3葱切葱花，胡萝卜切粒，火腿肠切粒，虾去掉头、尾和壳后去掉虾线切粒备用4锅中放入适量水烧开，调入适量盐和食用油
2021-11-21 05:18:27
1里脊肉先垂直其纹理切成片，然后再切成条，调入盐，味精，胡椒粉，老抽，水淀粉，色拉油码味2蒜苔切3厘米段，郫县豆瓣剁细3炙锅放油，放入腌渍好的肉丝滑散放入郫县豆瓣和花椒炒香4大火放入蒜苔翻炒均匀，放入适量高汤后调入盐，味精，生抽翻炒均匀出锅小窍门蒜苔不易入味，可适量比平时多一点盐分，鲜味也可重点
2022-12-09 09:35:31
1卤水豆腐切成长5厘米，宽3厘米，后0.6厘米的片备用，蒜苗叶切马耳，大葱对半剖开后切碎，葱姜蒜切末2炙锅注油，待油温六七成热时放入豆腐片炸制，定型后要不停晃动一下锅使其受热均匀，待炸至其浮起时捞出，待油温再次升高时再放入锅中加深一下颜色3炙锅放油，加入葱姜蒜炒香后加入郫县豆瓣炒出红油4加入适量高汤
2024-04-24 00:09:52
1吉利丁片用冷水泡发，奥利奥饼干和酱心曲奇饼干去掉中间的奶油，分别研磨成细末过筛备用，雀巢咖啡冲成溶液放凉备用，青苹果和凤梨洗净备用（要用时才切，否则会变色）2取3个鸡蛋黄打散3将75g白砂糖放入80ml的纯净水中加热煮成糖水直到沸腾后关火4将第2步中打发好的蛋黄缓缓倒入锅中，边倒边用打蛋器搅拌。蛋
2024-05-28 09:27:37
这是第二次做魔芋烧鸭，第一次做个人感觉很好吃，姐姐也证明了这点，最后姐姐将所有的全部一扫而光（之前姐姐不吃魔芋的），本想着将其做法记录下来的，后来不知怎么的就给忘了。这次做好像间隔了两年多，本抱着试一试的态度，结果虽然跟第一次不是一模一样，但个人觉得还是很好吃（除了鸭子有点老，上次买了一个老鸭来炖还
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38