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2021-11-21 17:07:20
1准备食材。银鱼洗净，鸡肉切丝加淀粉拌匀。2炒锅加水，放料酒，盐，花椒，大料，水开后放银鱼，焯至银鱼发白捞出，鸡丝也焯水，捞出备用。3煮锅加适量水，煮开后加少许酱油，放银鱼，鸡丝。4开后调入适量水淀粉，鸡蛋打散，从高处呈细流划圈撒落锅里，形成蛋花。5加入油麦碎，香油，胡椒粉。搅拌均匀，关火。6成品图
2021-11-21 17:07:44
1准备食材。2娃娃娃菜洗净切丝，榛蘑泡发好洗净并用开水焯一下。肉切丝并用酱油腌制。3热锅凉油，下肉丝，葱姜。4翻炒至肉变色，下娃娃菜，榛蘑。5加适量盐，酱油，醋。翻炒均匀至熟。出锅前加蒜片，香油。6成品图。7成品图。
2021-11-21 17:07:45
1准备食材。2葱姜切丝，先在盘底码一层。3放上鱼块，在码一层葱姜。到料酒腌10分钟。4凉水入蒸屉，大火上汽后5分钟了，关火。5蒸熟后。6倒掉多余的汤汁，淋蒸鱼豉油。完成。
2021-11-21 17:09:42
1准备食材。2准备食材，泡发好的木耳切丝，胡萝卜，青椒，猪肉都切丝。酱油，醋，料酒，白糖，淀粉兑成芡汁。3凉锅热油，下肉丝煸炒变色。捞出备用。4锅留底油，下葱姜蒜，剁椒煸炒。5先下胡萝卜丝炒1分钟，再下青椒丝炒。6下木耳丝，肉丝，芡汁翻炒均匀。7成品图。8成品图。
2021-11-21 17:09:58
我是个80后，小时候人们的日子过的还行，那时候没有这么多先进快捷的厨房工具，一碗鸡蛋汤，烧壶水一冲就好了，现在觉得不怎么样，小时候可是一道很好喝的汤。
2024-04-19 12:27:19
1准备食材，榛蘑干泡发洗净。2肉切丝，冬瓜去皮切稍厚点的片，葱姜切片。3炒锅放油，下花椒大料，白糖。4炒至白糖溶化起泡变褐色，下肉片，葱姜翻炒。5下冬瓜翻炒。6下榛蘑，冻豆腐。7接着翻炒，放醋，盐。8翻炒颜色均匀添适量水，放入粉条，盖上锅盖，开后转小火炖半小时。9出锅时点香油即可。10成品图。
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