2024-04-30 23:40:40
1准备食材。鸡蛋用了5个,有个让奶油挡住了????????。2分离蛋清,蛋黄,容器一定要无水无油。蛋黄加牛奶,植物油,白糖搅拌均匀。3这是蛋清,加糖。4蛋清加一半的糖低速打发。打蛋器拔起能拉出小三角形即可。5蛋黄糊加入过筛的低筋粉,红曲米粉,拌均匀。6打发的蛋清分3次加入蛋黄糊里,翻拌,不要划圈拌就
2021-11-21 20:20:08
1准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。2萝卜切丝。3肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。4放菜叶,继续打成泥。5打好后的样子。6萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。7加入肉泥,粘米粉,适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。8抹平表面,放蒸锅大火30分钟。9蒸好后用脱模刀转一转碗四周,倒口出来。切
2021-11-21 20:21:45
1肉切片,焯水,土豆切丝在微波炉加热至断生,(如果省略这一步,可在下面炒时把土豆炒熟)洋葱切丝。2锅放橄榄油,洋葱炒香,下土豆丝,青椒丝煸炒一下。3煸好的土豆丝,青椒放碗里加鸡蛋,肉片,奶酪用料理棒打泥。(有研磨碗的可以把肉片洋葱剁碎土豆煮软研磨成泥)4打好的土豆泥。5找一个模具,我这是煎蛋器,刷油
2021-11-21 20:27:53
1面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片,撒香油,并用面片来回沾匀,撒一层椒盐,在撒适量干面粉。4从一头卷起成一个长剂子,分成若干份。5取一个小剂子两手各捏一头前后一扭把两头在底部相捏,成
2021-11-21 20:29:42
本想着学做巧克力流心蛋糕,结果是看着一般的步骤,却失败了,虽然没有流心,就当是巧克力蛋糕吧!(类似于芝士蛋糕的口感)这样说起来也蛮好的。