2021-11-21 03:56:39
1老豆腐用清水冲下切片,青椒洗净去籽切块,干辣椒切碎。2起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。3原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽,加糖用锅铲轻推豆腐,使豆腐均匀入味加鸡精,颠一下,出锅小窍门煎豆腐不用放油太多,喜欢辣的可以多放点辣椒,不吃辣的不放辣椒也好吃。
2021-11-21 03:58:06
1娃娃切片洗净,肉切小片放开水锅里汆一下捞出2锅加热倒油,油热放入肉片煸炒至变色,放入娃娃菜继续翻炒几下后加入年糕、盐和一小碗清水,3煮开后用锅铲背沿锅底推铲,不让年糕粘在锅底,等水快收干时加鸡精,继续推到水份收干即好了。小窍门肉片、菜、年糕根据自己爱好添加
2021-11-21 04:06:31
1土豆去皮洗净切丝,青椒洗净切丝。2锅加热倒油烧热,放入青椒丝煸炒至断生盛出备用。3原锅倒入土豆丝煸炒至有点透明加盐和少许水烧开后加盖焖1分钟。4揭盖把青椒丝放入翻炒几下加鸡精收干汤汁即可