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2024-05-22 04:17:09
1龙利鱼切成片，姜切片，干淀粉，抓匀2将鱼片一片一片放入热水中，不用搅拌，至变白，3西红柿蒸熟去皮后切块，锅加油，放入西红柿，姜片，番茄酱，炒至西红柿变成汤汁4放入葱，黄瓜或莴笋等，出锅前加去水淀粉，翻炒出锅小窍门1.龙利鱼片不用太薄2.如果喜欢酸甜口可以放糖3.水煮鱼片和翻炒的时间都不宜过长
2024-05-28 16:24:08
1细笋，黄瓜，胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎，备用。2龙利鱼切小块备用3锅加油微热，放入姜丝，再放入龙利鱼4把黄瓜，细笋，胡萝卜入锅炒，待胡萝卜黄瓜变软，放入葱，出锅小窍门黄瓜，胡萝卜可先炒，后放龙利鱼，这样更有利于食材口感软硬度一致
2024-05-29 02:39:42
去上海出差，吃了一次叉烧油泼面，味道很棒，符合我的味口。回家后，我就开始模仿，因为注重营养，所以采用油泼面的形式，再融入自己的喜好，最终完成了这道菜。
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