2022-12-31 19:19:23
前几天做馒头忽然想到小时候食堂的卤蛋大肉包,那是我早上去食堂买馒头,食堂阿婆当班的时候除了我买的馒头外,几乎都会偷偷给卤蛋大肉包给我吃,现在我都快忘记那个包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我决定自己做卤蛋大肉包。
2024-05-18 08:01:07
1鱼片切一厘米宽的段。2蒜头一瓣,姜半块拍米粒放进鱼块里,朝天椒一个切碎碎也放进鱼块,然后加一勺蚝油,少许盐和鸡精拌匀腌制片刻。3腌制好的鱼块放一个鸡蛋白和两勺淀粉拌匀,能裹住鱼块就好。4锅放多点油,筷子放进去出现泡泡就可以放鱼块了,炸到焦黄色就好,不用翻炸。5锅放少许油,把青红椒段炒一下。6把豆瓣