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吖冰的菜谱

共137个菜谱

香煎海鱼之二

2024-03-01 06:34:31

海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道普通话怎么说，就统一定为深海鱼吧。

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香煎海鱼之三--平鱼

2022-11-11 00:15:32

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。

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好吃不过【酸甜姜】

2021-11-18 07:17:22

民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃，晚上不能吃姜哦。生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中，止呕作用，味微辛辣而酸，早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好的拉，开胃更精神呢。

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清炒苦麦菜

2021-11-18 07:17:24

苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。当身体感受寒热有所不适时，则用多量苦麦菜滚汤，趁热饮用，则可散热除寒。苦麦菜可清炒、滚汤、凉拌，味道微苦，口感轻脆。

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蒜香小白菜

2021-11-18 07:17:26

最喜欢的就是蒜蓉炒小白菜，轻脆可口带有蒜香味道，很好吃！小白菜的营养作用：提供营养、强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌。

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自制猪油

2024-06-28 04:43:14

猪油有很多妙用，蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口；煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口；铁锅洗净擦干，再涂点猪油抹匀，可防止生锈。。。在我家最喜欢的就是炒菜起锅时下适量猪油，会使菜肴更为美味。

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葱香莲藕片

2022-12-08 16:44:16

莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。家里人最喜欢吃莲藕了，其中最最简单的莫过于葱花炒莲藕，下点五香粉，轻脆可口，百吃不厌呢。

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蒜茸荷兰豆

2022-11-25 13:43:38

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜，每逢初一吃菜，必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿，蒜香味浓。最近几天都很忙呢，没做菜也没拍照，好在还有些存货，虽然照得不好看，但也是用心去做的菜肴，还是

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营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】

2022-11-25 16:41:00

潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，简单又营养！菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。

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蒜蓉小南瓜

2022-12-08 16:11:11

南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压，并有利尿、美容等作用。南瓜--我想很多人都很喜欢吃，好处多多、用途多多呢。

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