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茶树菇扣肉包

花雨曼陀罗

收录时间：2022-11-25 17:00:40 热度：9815℃

茶树菇扣肉包的做法

2张图片

食材明细

主料

茶树菇 50g
扣肉 300g
面粉 500g
酵母粉 适量

辅料

盐适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇扣肉包的做法步骤

1
原料图。
2
面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团，盖上湿布发酵。
3
茶树菇用温水泡发后切丁，扣肉切丁。
4
炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味，放少许盐调味。
5
炒好的馅料盛出、面团发好备用。
6
将面团揉回原来的大小，切成分量相同的剂子。
7
包入馅料，包成包子，放置20分钟。
8
冷水入锅，大火烧开后再中火蒸制18分钟，虚蒸5分钟即可。

菜谱标签：主食包子

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