清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

榨菜炒肉片

2021-11-21 23:53:02

鲜榨菜微微的苦味与肉的香味混合在一起，一道美味的家常菜

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红烧带鱼

2021-11-21 23:54:43

1带鱼处理干净沥干水2加盐、料酒、姜丝腌制2个小时3在两面粘上薄薄一层淀粉4不粘锅放油烧热，放入带鱼煎制5放入葱、盐、料酒、生抽和水，烧煮约10分钟6翻面再煎金黄，放姜蒜煸香7大火收汁出锅

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红糖年糕

2021-11-21 23:54:44

年糕是过年必备的食材，取其“年年高”的美好寓意，红糖年糕是一种特色小吃，年糕制作时加入红糖、桂花、芝麻，放凉了也易于保存，重新加热就可以了

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鲫鱼萝卜丝汤

2023-01-06 19:02:17

鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、

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珍珠丸子

2021-11-21 23:54:46

蒸熟的糯米颗粒分明，像小珍珠般晶莹剔透，轻咬一口，外面的软糯裹着里面鲜嫩的肉丸，丰富的口感令人大快朵颐

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香芋扣肉

2024-05-19 22:14:52

把五花肉经煮熟油炸后切成长方形块状，和荔浦芋头相间拼摆在海碗中，蒸透了再覆扣在大盘中上席，就成了这道香糯大气的"香芋扣肉“。香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋粉糯、肉富芋味、芋有肉香，集香醇、酥粉、软滑于一身，古人赞它"玉脂如肪粉且柔，饮餐远胜烂羊头"。

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爆炒花蛤

2022-08-26 08:42:36

花蛤作为一种常见的贝壳类海鲜，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，是家庭餐桌上的常客，用来作下酒菜或烧面条均佳。

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萝卜炖排骨

2024-03-13 01:43:31

1排骨斩成段洗净2冷水下锅焯水3排骨、姜片、料酒、生抽、水放到高压锅中烧煮，加限压阀上汽后6分钟4萝卜切滚刀块5放入排骨中同煮，加盐调味6煮好的萝卜排骨汤

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咸菜冬笋炒肉丝

2021-11-21 23:57:17

1准备材料，冬笋切成丝，咸菜切碎，瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2锅中放油，下入肉丝翻炒3下入冬笋一起炒4下入咸菜翻炒，放少许水焖烧2分钟5看咸菜的咸度酌情加盐、料酒调味

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双果红枣茶

2021-11-21 23:57:18

喜欢喝水果茶，淡淡甜甜的滋味，就像闲适而惬意的生活

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