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2021-11-22 18:50:46
1白菜洗净。2白菜切细，姜切片。3豆腐切厚片。4锅中放油，下入姜片和白菜翻炒。5加水，放入豆腐一起炖煮，提前5分钟调入适量盐。6低脂清淡的白菜炖豆腐。
2024-02-11 19:54:51
1大排肉用水清洗一下，沥干水分2沾点淀粉用肉锤把肉锤松3变成一大块了4改刀切小块5在热油中快速炸定型6姜蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒准备好7锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉和香料，烧煮10分钟8鹌鹑蛋煮熟剥壳9放入鹌鹑蛋，加盐一起煮15分钟10红烧大排、顺便也卤了鹌鹑蛋
2021-11-22 18:50:53
1大排肉洗净沥干水。2加淀粉用肉锤锤松。3改刀切小块。4锅中放油烧热，下入肉片大火快速炸定型。5炸好的大排。6香料清洗准备。7干香菇预先泡发。8锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉、香菇和香料，烧煮15分钟时加盐调味再烧10分钟。9成品图。
2022-11-22 20:06:07
1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2乌菜和胡萝卜洗净3年糕切条4胡萝卜、乌菜改刀切好5锅中放油，下入鸡胸肉翻炒变色盛出6锅中另放油，下入胡萝卜和乌菜翻炒7放入年糕，加少许水烧2分钟8放回炒好的鸡肉，加盐、生抽调味炒匀9阳光下的乌菜炒年糕。
2024-05-22 03:44:15
1红凤菜折取嫩叶洗净2锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入红凤菜焯熟捞出3辣椒、蒜、青椒切细4锅中放油，下入蒜、辣椒、青椒炒香5浇到菜上面，倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁，吃时拌匀即可
2021-11-22 18:55:28
1水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备2鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半3不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制4翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香5盐卤豆腐一块6煎好的鱼转到大锅中，加足量水烧煮，豆腐掰碎放入，加盐烧煮约一个小时7汤汁鲜美，豆腐、鱼肉入味，好吃。
2023-05-16 00:37:13
1南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理机中打成泥2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵3发酵好的面团，是原来的两倍大了4面团取出放案板上按揉排气，搓成长条5用锋利的刀在中间划一刀，再切成小块6放到铺了屉布的蒸锅上饧发7饧发好的馒头胚变大变轻，划刀部分裂开大口子了，放上适量红糖（面粉和红糖1
2022-12-23 18:38:45
1南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理机中打成泥。2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发。3发酵好的面团，撕开里面是密集的蜂窝状。4面团取出放案板上排气，擀成长方形的薄面片。5从一边卷起，最后部分刷点水粘住，切成小块。6放到铺了屉布的蒸锅里二次发酵。7饧发好的馒头胚冷水上锅蒸，大火烧开上汽
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