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线线3896的菜谱

共774个菜谱
  • 酱大骨

    2024-05-18 22:41:27

    准备卤肘子,剩下两个大骨头,扔了可惜,做着费劲。上面的肉说多不多,说少不少。本着不浪费的原则一一烹它。

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  • 酥肉西葫芦冬笋塔链

    2021-11-22 10:35:46

    1猪肉50克切碎,西葫芦100克擦丝,木耳20克切碎,冬笋50克切碎,加入3g蚝油,2g盐、姜沫、五香粉拌均。包馅时再切两根香葱。2150克面粉加145克的水、2克盐和成十分柔软的面团。和好的面团上刷一层食用油,盖保鲜膜,省1个小时。3面团不需要揉,直接抻长,切成12个大小均匀的剂子。4分开放在盆里

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  • 金牌肘花

    2021-11-22 10:36:31

    我已经做过好多次了,非常好吃。分享给大家。

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  • 椒香嫩牛五方

    2021-11-22 10:36:31

    1牛里脊50克切细丝。放3克剁椒,2g料酒,一点黑胡椒粉,拌一点点蚝油,一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点!一点点哦!2拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。3两片生菜切丝,再切几丝丝俄式酸黄瓜,不要多了,会咸!4提前做好的菠菜春饼放蒸锅里,用热蒸气熏一下。5平底锅放一点油快速划散牛肉丝,变色

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  • 白菜饺子

    2021-11-22 10:38:21

    1猪肉馅150g,鲜虾泥100g,挤干水的白菜碎320,肉馅中拌入花椒水1勺,酱油1勺,蚝油1勺,半蛋清搅打上劲后,加入适量五香粉、生姜粉,1小勺香油拌均。烧1大勺食用油约15g炸香6粒花椒,将油浇在肉馅上搅拌均匀,加盐。大葱20g切碎等包时再拌匀。2白色面团用面粉150g,水80g,1g盐。绿色面

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  • 卡通包小刺猬

    2024-06-28 10:02:35

    1250克面粉加135克的水,两克酵母和光滑后,放温暖处发酵,面团变大至两倍。2切开看,可看到内部气孔充盈。3面团在案板上揉匀揉光,搓长条,分成重约40克大小的剂子。4用手掌按扁。5包入一颗红枣,可以包你喜欢的各式馅料。6用虎口收紧面团,排除因包入红枣可能产生的空气。7整形成水滴状8左右两边稍微用力

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  • 小猪豆沙包

    2022-10-25 10:36:36

    猪年应个景,做个小猪豆沙包,呆萌蠢蠢各有各的神态。姑娘说封面图上中间层最右边像周X雨的神态。

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  • 荷叶饼

    2024-06-03 05:23:58

    过年怎能少了荷叶饼!它是吃梅菜扣肉、粉蒸肉必备。

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  • 泡椒五花肉炒雷笋

    2021-11-22 10:39:57

    感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。

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  • 清炒山药

    2024-05-23 14:52:43

    1铁棍山药一根,去皮切成薄片,铁棍山药质地比较结实,所以要切薄片。菜山药质地松,可切厚片。准备葱丝、姜丝、蒜片,青、红椒丝炝锅用。还有水发秋木耳做配菜。2山药片焯水,水开后约煮1分钟,至山药片变透明状。3开炒前再稍控水与木耳同放。4炒锅放油煸香葱姜青红椒丝。5下入山药木耳快二速煸炒,加盐翻匀后,烹入

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