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gaopingzhao
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gaopingzhao的菜谱

共898个菜谱
  • 番茄鸡蛋烩饼

    2022-12-13 16:47:43

    1蒸饼3张,西红柿2个洗净。2西红柿切成滚刀块。3将饼切成1公分宽的长条。4鸡蛋磕到碗里。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。6将番茄翻炒片刻。7添加足量水。8大火烧开。9把饼放入锅中烧开。10倒入蛋液。11放入盐、香菜。12出锅前放入香油、味精即可。13盛入碗中,即可享用。

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  • 粗粮韭菜肉饼

    2022-11-21 19:27:50

    1面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团,饧10分钟。2猪肉韭菜馅。3将面揉匀,分割成每个40克的剂子。4擀成面皮。5放入肉馅。6包起来收口向下。7稍微按一下。8包了个圆的,捏上花边。9锅里放少许油,放入饼坯。10一面上色翻过来再煎另一面。11放入少许水,盖上锅盖中火煎制。123分钟左右,把水靠干即熟。

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  • 牛奶栗蓉小餐包

    2022-12-15 17:18:34

    1面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。2黄油放置室温。3放入黄油揉至面筋扩展完成阶段,饧制1小时。4面团发到两倍半大小。5将面分割成每个40克的剂子,滚圆松弛15分钟。6栗蓉制成圆形状。7擀成圆形,放入栗蓉包起来。收口向下。8放入烤盘中,饧1小时。9刷上蛋液。10放入预热好的烤箱,180度

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  • 酸奶猪蹄卷

    2024-02-13 04:25:12

    1面粉中放入酵母、白糖。2酸奶180毫升。3将酸奶倒入面粉中。4和成面团,饧1小时。5将发好的面揉匀。6切成均匀的剂子,按扁。7擀成薄皮。8刷上花生油。9对折后再刷上油。10从右边向左叠起来。11从直角处切一刀。12将两边向下折叠好即可。13放入蒸锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅,稍晾装盘。

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  • 白菜粉条炖排骨

    2022-11-10 21:25:16

    1葱、姜、蒜切碎。2锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。3放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。4放入排骨翻炒。5粉条洗净。6放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。7添加盐、味精调味即可。8出锅装盘,即可享用。

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  • 啤酒炸香椿鱼

    2022-11-12 07:16:03

    随着春天的到来,天气逐渐变暖,最适合到户外踏青。今天准备了一款春游美食,“啤酒炸香椿鱼”。热吃凉吃都可以,刚出锅的香椿鱼,外酥里嫩。放凉了吃口感绵软,加上啤酒的香味。甭提有多香了。

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  • 老北京螺丝转儿

    2023-01-06 17:01:04

    新学面点老北京螺丝转儿,也就是即将失传的螺丝转儿了。看着酥酥的样子,中间夹着麻汁酱的香味。最适合出去春游时带着吃了。

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  • 芝麻蛋糕

    2022-11-25 05:21:50

    平时都是用黑芝麻做蛋糕,这次试着用白芝麻做了这款蛋糕。也是为了出去玩做准备的。无论是从卖相还是味道上一点都不比黑芝麻的差,香甜绵软。我们都很喜欢。

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  • 香椿芽拌豆腐

    2022-12-03 20:53:17

    1豆腐两片。2切成均匀大小的方块状,放到微波炉大火蒸1分30秒。3香椿芽洗净,用热水烫一下。4切成碎末。5放入橄榄油、盐调匀。6倒入豆腐中。7调匀,即可享用。

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  • 红糖芝麻花样面包

    2022-12-31 08:29:45

    今天做了这款面包,最适合外出游玩时带着当点心了。里边添加了红糖和黑芝麻。红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。红糖能起到补血养颜的作用。黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。而且口味也很不错的。欢迎大家都来品尝哈~

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