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gaopingzhao
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gaopingzhao的菜谱

共898个菜谱
  • 五花肉炖蘑菇

    2021-11-17 19:53:36

    1将蘑菇洗净撕碎。2用热水淖一下。3盛入盆中。4五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜、煸炒,放入肉片翻炒。7放入料酒、酱油、白糖翻炒。8添加少许水。9少炖片刻。10放入蘑菇。11稍炖片刻。12放入青蒜末、盐、味精调味。13盛入盘中,即可享用。

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  • 蛋香手撕包菜

    2021-11-17 19:53:39

    1将菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入包菜翻炒。6放入生抽翻炒。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8倒入蛋液翻炒。9放入盐、味精调味即可。10盛入盘中,即可享用。

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  • 奶香黑芝麻吐司

    2021-11-17 19:54:09

    1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时,发到面团的两倍。4把面团分成三份揉匀。5放入黑芝麻。6慢慢揉均匀。7饧制10分钟。8擀成长形薄片。9卷起来,再重复擀卷一次。10放入吐司模具。11放到温暖处饧制八分满。12放入烤箱,190度烤40分钟。取出来

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  • 香煎藕饼

    2024-05-30 13:24:10

    1莲藕去皮洗净。2切成细丝。3用热水烫一下。4把水过滤干净。5磕入两个鸡蛋。6搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。7锅里放油,六成热放入面糊。8煎制两面金黄色即可。9切开装盘,即可享用。

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  • 香辣手撕包菜

    2021-11-17 19:54:16

    1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。

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  • 萝卜炖豆腐

    2021-11-17 19:54:47

    1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。

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  • 蒜蓉生菜

    2022-12-24 06:40:47

    1生菜洗净。2用手撕碎。3将蒜去皮。4切成碎末。5锅里放油,放入蒜末煸炒。6放入生菜翻炒。7放入盐、生抽翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。

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  • 炒黄豆蝎子爪

    2023-06-25 03:33:17

    今天是农历的二月初二,俗称二月二龙抬头。在这天家里都会准备一些炒黄豆、炒豆萁等。也就是俗称蝎子爪了。这天吃了蝎子爪后也算今年的春节完了。今天奉上这个黄豆蝎子爪,请筒子们都来吃哈。

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  • 油炸香酥豆萁

    2022-12-09 05:58:04

    1面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。2饧20分钟。3放到面板上揉匀。4擀成薄面皮。5将面片折叠好。6切成8毫米的条。7再用斜刀切开。8切好的豆萁抖开。9锅里放油,六成热放入豆萁。10用中火炸制。11炸到金黄色即可。12盛入盘中,即可享用。

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  • 香菇猪肉水饺

    2022-06-01 11:03:17

    1香菇提前用热水浸泡。2五花肉从冰箱里拿出来。3化冻后切成小丁剁碎,放入料酒、酱油、甜面酱调匀。4胡萝卜洗净切片,放到热水中淖一下。5将香菇、胡萝卜切丁剁碎。6放入肉馅中调匀。7葱、姜切碎放入盘中。8放入油、盐、胡椒粉、味精调匀。9面粉中加入凉水和成面团,饧30分钟。10揉匀后切开,搓成长条。11切

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