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YK演堃
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YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 香煎迷你茄子

    2024-02-14 19:06:44

    1小茄子洗净备好2之后改刀,设米字刀,如图,然后按一下使其茄子瓣分开3不粘锅抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少许盐,小火慢慢煎制4煎好了一面之后反面,煎制另一面5蒜切碎,备用6茄子煎制好盛出撒点蒜泥,成品欣赏7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!

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  • 清水炖猪手

    2021-11-21 05:08:24

    1猪蹄买回来之后处理干净,并从中间切开2煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右,然后捞出来放凉,水里面什么都不用放,就是清炖3蒜切碎备用4然后将蒜碎和生抽混合,放入一点点香油,搅拌均匀5最后将放凉的猪蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃,有另一番味道!成品图6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9

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  • 自制芒果花

    2024-03-16 04:35:27

    1准备好象牙芒果一个,然后洗净切皮2切皮之后沿着芒果核片下芒果肉3然后设成薄薄的芒果片4最后将切好的芒果片捋成如图这样,然后慢慢卷起来,稍微整理一下就可以了5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!

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  • 浣熊和松鼠饼干

    2024-05-29 23:34:43

    1将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀2之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒3然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低粉里面4揉成面团之后分成两份,一份直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时5另一份放入可可粉揉成可可色的面团之后放入冰箱冷藏半小时6取出两份冷藏好的面团之后擀成面片,然后用模具像如图这样刻出样子,松鼠

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  • 七夕苹果玫瑰花

    2023-01-07 08:45:58

    1苹果洗净,去除苹果核部分,如图2之后设成薄薄的片3煮锅内倒入适量的水,放入蜂蜜和苹果片,大火煮开之后再煮几分钟4将黄油隔热融化之后倒入面粉里面捏成面包糠状5然后捞出过凉挤干水分6之后倒入适量的水,我放了大概是25克左右的水,揉成面团7之后擀成薄片状,设成长宽条8把挤干水分的苹果片摆到面片上,大概是

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  • 小熊维尼芒果慕斯

    2024-02-20 20:15:14

    1饼干擀成碎末2慕斯体的吉利丁片放入水中泡软3将黄油隔热加热至融化后倒入饼干碎里面,然后搅拌均匀至没有干的碎末4模具底部用锡箔纸挡好5然后把饼干碎铺到底部并且按平6将芒果切块放入料理机中放入白糖打成泥,然后分成两份,一份300克,一份100克,将300克的先拿出7将泡软的吉利丁片捞出放入芒果泥里面8

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  • 凉拌芦笋

    2024-05-26 05:22:16

    1芦笋清洗干净2然后切成两段3锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开4之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后捞出过凉5摆盘6蒜切碎7然后撒到摆好的芦笋上8最后调一个酱汁:盐,糖,生抽,醋,香油,鸡精,调制好了之后淋到芦笋上,最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12

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  • 玫瑰煎饺

    2024-02-21 19:45:33

    1肉馅备好2葱花备好3肉馅中放入少许葱花4然后放入淀粉,盐,鸡精,酱油醋,食用油,胡椒粉5搅拌均匀6饺子皮五个一组摆好7放入肉馅,记住肉馅一定不要放多,否则卷起的时候会很费劲8如图这样把饺子皮对折9从右至左卷起来10不粘锅里放入油,把做好的玫瑰饺子摆进去,中小火煎制,煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清

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  • 鸡蛋烤土豆

    2024-05-02 15:10:17

    1土豆清洗干净2用锡箔纸包裹好,放入烤箱中,烤箱预热200度60分钟3取出看好的土豆之后,从上面切去一小部分,然后掏空土豆,如图4片状奶酪切小丁5土豆内打入一个鸡蛋,放入奶酪丁,葱花,盐,胡椒粉,然后烤箱预热180度中层30分钟即可6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!

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  • 干煎小平鱼

    2024-05-20 14:35:26

    1平鱼清理干净,洗净2改刀之后放入盐和胡椒粉腌制一小时3腌制好了之后粘一点淀粉4不粘锅倒油,烧热之后放入平鱼,小火慢慢煎制,一面煎好反面,煎制至金黄色捞出5最后出锅后撒香葱碎和小米辣碎即可6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!

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