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高高小厨
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高高小厨的菜谱

共34个菜谱
  • 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤

    2021-11-20 19:55:48

    竹荪作为一种少有的食用菌,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美,现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。

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  • 浓郁的味道---小锅炖鱼

    2024-05-21 22:16:17

    有时候,我们也会向往浓郁的味道,向往着八角与花椒碰撞带来的浓香,今天,我们就把清蒸变小火慢炖,感受另一种丰厚吧。

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  • 红烧狮子头

    2024-05-17 07:06:46

    有一种喜爱是需要,有一种喜爱是情节,这款高高版红烧狮子头,承载着我儿时的记忆,它已不再是一道菜。快动手吧,看看这道经典淮扬菜能否满足你。

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  • 凉拌土豆丝

    2024-05-28 13:33:35

    天气热起来了,很多菜开始走进我们的视线,正如那些清爽、简易的凉拌菜。

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  • 居家卷饼

    2021-11-20 20:21:41

    不知道吃什么,不知道怎么吃,是不是偶尔你也有这种困惑,那么就换换方式,来个居家卷饼吧,相信大大小小都会喜欢的。

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  • 香酥猪蹄

    2021-11-20 20:21:41

    如果你爱吃猪蹄,又怕油腻,那么这款香酥猪蹄推荐给你。这一款居家猪蹄步聚简单,用时少,相信适合忙碌却又追求品质的你。

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  • 麻酱木耳

    2021-11-20 21:28:31

    木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。现在就给大家推荐一款清爽美味的麻酱木耳:

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  • 自制肉酱

    2021-11-20 21:28:34

    1准备食材:肉沫(肥瘦比:3:7)、香葱10根左右切小段2准备食材:豆瓣酱80g左右3锅烧热,加少许食用油,再加入备好的肉沫翻炒。 待肉沫颜色变白,再加入香葱沫翻炒。 翻炒约1-2分钟后,加入豆瓣酱炒香。 约1-2分钟后,加入适量开水,小火慢炖至酱汁浓稠。4出锅后的肉酱就看你了,想配什么就配什么。5

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  • 高高推荐的肉饼

    2021-11-20 21:39:28

    擀开一张面皮,摊上调好的肉沫,轻轻折起,左左,中中,右右,就这样,一张肉饼就算成型了,擀开放到锅上煎至膨胀金黄,剩下就是团团享用了。

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  • 苦瓜蛋羹

    2021-11-20 21:39:28

    天气热起来了,好似胃口开始休假了,来盅苦瓜蛋羹吧,清爽顺滑,似乎那嫩嫩的色彩也是这个季节需要的。

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