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大海微澜
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大海微澜的菜谱

共1559个菜谱
  • 酸菜猪肉馅饼

    2022-12-19 07:52:02

    酸菜猪肉馅馅饼,好吃到没朋友。东北人到了冬天就喜欢吃酸菜,无论是炖还是炒或者包馅,真是百吃不厌。很多老人都会自己腌制酸菜,因为天气冷,自家腌制的酸菜保存的时间长,特别脆嫩好吃,而且没有添加剂,吃得也放心。

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  • 吃不够的乡巴佬豆

    2021-11-22 20:10:12

    吃肉不如吃豆,尤其是黄豆,营养价值极高,蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

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  • 香菜猪肉馅馄饨

    2021-11-22 20:10:14

    云吞最适合大三九天吃,刚好家里有现成的香菜猪肉馅,赶紧包一锅馄饨煮上,热乎乎的,汤汤水水的,吃下去真舒服,温胃散寒,还能促进消化缓解胃痛。

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  • 香辣香菇肉酱

    2024-01-20 18:13:38

    明天就是正月初七,传统习俗吃面条,通常都是打卤面,分享一道孩子们最爱的香菇肉酱卤,香辣爽口,拌面拌饭太香了,大鱼大肉靠边站,我家小朋友只用它拌饭,一碗饭不够吃,越吃越上瘾。

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  • 初七手擀面

    2024-04-11 00:45:10

    今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。

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  • 酸菜猪肉炖粉条

    2023-11-16 04:37:42

    酸菜猪肉炖粉条,可谓是东北人的大爱,既是家常菜,也是年菜,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖酸菜,有的炖猪肉,有的炖排骨,不管炖什么,酸菜和粉条不能少。要说酸菜的绝配那就是猪肉和粉条,缺一不可,没有猪肉,酸菜炖粉条就不够香,没有粉条,酸菜炖猪肉就没有糯糯的口感,所以三者才是黄金搭档。

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  • 香煎糯米面黏豆包

    2024-05-30 05:16:46

    东北粘豆包,都是年前蒸很多冻起来,过了年可以重新加热或者煎着吃,无论怎么吃都是大爱。尤其煎着吃,外焦里糯,蘸白糖吃,太好吃了,过年的味道,总是吃不够。

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  • 刺五加叶鸡蛋馅煎饺

    2023-12-15 20:26:12

    北方人喜欢吃面食,早餐习惯面点搭配粥或者牛奶或者豆浆,尤其喜欢包馅的食物,早餐不用做菜了,配点小咸菜吃的顺口。我家每次吃饺子,都要多做一些饺子馅,留下来第二天早上做个快手早餐,怎么做都好吃。

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  • 芹菜炒杏鲍菇

    2022-12-09 08:47:47

    分分钟就能出锅的快手菜,很适合抗击疫情的特殊时期,饮食宜清淡,少食生冷油腻食物,多吃蔬菜水果多饮水,益脾胃易消化。

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  • 麻辣小龙虾

    2024-05-26 05:04:42

    春节宅在家里,大门不出二门不进的为武汉祈祷!每天都做好吃的,前几天做一盘小龙虾,孩子们没吃够,今天直接买回来龙虾尾,这一锅麻辣小龙虾尾,大人没吃几个,两个孩子承包了,肉质滑嫩,麻辣鲜香,味道超级鲜美,太爽了,吃得过瘾,感觉做少了。

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